春砂仁熟了

“春砂仁”是姜科常綠本草植物，生長在蔭蔽的樹林底下，高3尺，枝、葉均與姜的枝、葉相仿?；ㄩ_于三、四月，色白如玉。果結(jié)于六、七月，粉紅披刺，略大于手指。 
    春砂仁有甜、酸、苦、辣、咸味，花、果、根、莖、葉均可入藥。自唐代以來，歷代藥書均有關(guān)于砂仁的記載，《開寶本草》和《本草綱目》以及有關(guān)辭書說：“姜科植物陽春砂仁，性溫味辛，功用行氣調(diào)和，和胃醒脾，主治胸脘脹滿，胃果食滯，噎膈嘔吐等癥。
    以春砂仁果為原料特制而成的食品具有行氣調(diào)中，開胃醒脾、消滯安胎之功效。主要產(chǎn)品有春砂仁養(yǎng)胃蜜、蜜餞砂仁、養(yǎng)胃丸、養(yǎng)胃沖劑、春砂仁茶、春砂仁軟糖、春砂湯料、春砂仁酒系列等。到陽春旅游的人，假如沒有喝上一杯“春砂液酒”、“春砂仁茶”，那真是一大遺憾呢。

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