專(zhuān)家提醒：食用劣質(zhì)海參有損身體健康

海參是高檔補(bǔ)品，價(jià)格不菲，很多不法分子受到高額經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使，加工生產(chǎn)、銷(xiāo)售劣質(zhì)海參，這些劣質(zhì)海參往往價(jià)格遠(yuǎn)低于市場(chǎng)價(jià)格，很多市民為貪便宜便會(huì)購(gòu)買(mǎi)。這些劣質(zhì)海參不僅污染了海參行業(yè)的風(fēng)氣，而且對(duì)人民群眾的身體健康造成了極大的威脅，專(zhuān)家指出，食用劣質(zhì)海參極大有損身體健康。 
水產(chǎn)專(zhuān)家指出，劣質(zhì)海參往往是一些“體弱多病”的海參，經(jīng)過(guò)不法商販的特殊處理后：用鹽做海參體內(nèi)的填充物、表面用糖“潤(rùn)色”，看起來(lái)與優(yōu)質(zhì)海參差不多。經(jīng)過(guò)這一系列處理之后的海參不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大打折扣，海參本身也含有毒性，食用后有損身體健康，因此專(zhuān)家提醒廣大市民，買(mǎi)海參一定要到正規(guī)的廠家進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)，切不可在小商小販處購(gòu)買(mǎi)廉價(jià)海參。

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