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一根小麻花,竟“扭”起一個(gè)大市場(chǎng)
2012-09-05 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)

一根小麻花,竟“扭”起一個(gè)大市場(chǎng)

崇陽(yáng)的白霓麻花、散子有200多年歷史,雖風(fēng)味獨(dú)特,但技術(shù)含量不高,質(zhì)量沒有改進(jìn),一直未能走出大山。
    在崇陽(yáng)質(zhì)監(jiān)局的精心幫助下,湖北眾望科工貿(mào)公司竟把名不見經(jīng)傳的小麻花做得風(fēng)生水起。他們共同建立質(zhì)量、計(jì)量、標(biāo)準(zhǔn)化管理體系,建立完善的質(zhì)量管理流程,嚴(yán)格控制原材料的質(zhì)量,制定每個(gè)環(huán)節(jié)的操作規(guī)則和動(dòng)作規(guī)范。
    這些基礎(chǔ)工作,保障著小麻花的質(zhì)量和口感。
目前,眾望小麻花已率先通過(guò)國(guó)家QS食品認(rèn)證,成為“湖北名牌產(chǎn)品”,“眾望”公司已成為我國(guó)最大的麻花生產(chǎn)基地,年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值近2億元,產(chǎn)品進(jìn)入美、日、韓等國(guó)際市場(chǎng)。
    眾望小麻花的成功,在咸寧樹立了食品加工業(yè)的示范效應(yīng)。
    一時(shí)間,咸寧崇陽(yáng)的麻花企業(yè)如雨后春筍般的發(fā)展起來(lái),數(shù)量多達(dá)180余家。

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