質(zhì)量有保障 發(fā)展無極限
2012-09-04 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
奶粉是嬰幼兒缺乏母乳時(shí)的主要食品,奶粉質(zhì)量關(guān)系到孩子的健康成長和生命安全。搖籃公司董事長萬春臨深知肩上的責(zé)任之重大,為此自創(chuàng)業(yè)伊始就把嬰幼兒奶粉的科學(xué)營養(yǎng)配方研究及產(chǎn)品質(zhì)量放在了重中之重的地位,并在發(fā)展過程中不斷總結(jié)規(guī)則、完善運(yùn)行流程,吸收中外先進(jìn)質(zhì)量管理精髓,博采眾長,形成了明確的質(zhì)量目標(biāo)和質(zhì)量方針。質(zhì)量目標(biāo)是:“產(chǎn)品交付合格率100%,一次產(chǎn)品合格率98%、每年遞增0.2%,顧客滿意率98%,每年遞增0.5%”。質(zhì)量方針是: “以法律法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)繩,以滿足顧客需求為宗旨,堅(jiān)持持續(xù)發(fā)展,創(chuàng)搖籃品牌”。隨著公司的不斷發(fā)展,產(chǎn)品品種不斷增加,技術(shù)含量不斷提高,公司對質(zhì)量的認(rèn)識越來越深刻,工作越做越深入細(xì)致。
自創(chuàng)建以來,公司積極導(dǎo)入ISO9000國際質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn),為保證質(zhì)量目標(biāo)和質(zhì)量方針的實(shí)現(xiàn),加強(qiáng)了質(zhì)量保證體系的建設(shè)。在總部設(shè)置品質(zhì)管理部、中心化驗(yàn)室,各生產(chǎn)廠設(shè)置品管科、奶源科、化驗(yàn)室;建立了質(zhì)量監(jiān)督檢查機(jī)制,從原材料進(jìn)廠、奶源采集到加工過程的每一個(gè)環(huán)節(jié),嚴(yán)格按國際標(biāo)準(zhǔn)的工藝要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行把關(guān),從而保證了質(zhì)量目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。公司于2001年12月一次性通過中國方圓標(biāo)志認(rèn)證委員會(huì)的審查,獲得ISO9002:1994國際質(zhì)量認(rèn)證,隨后幾年公司再接再厲,2004年順利通過了中方委2000版ISO9001標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量體系認(rèn)證換版復(fù)評工作,使公司的質(zhì)量管理水平上了一個(gè)新臺階。
搖籃乳業(yè)的質(zhì)量保證體系之所以能持續(xù)、有效地運(yùn)行,首先是組織上有保證。公司建立健全了“各部門質(zhì)量責(zé)任制”和“各級人員質(zhì)量責(zé)任制”,明確規(guī)定了各部門的職能、職責(zé)、權(quán)限和相互關(guān)系,責(zé)任落實(shí)到部門、崗位和人員,并以層層監(jiān)督、考核的方式,保證該責(zé)任制落實(shí)到各項(xiàng)工作當(dāng)中。同時(shí),管理者代表負(fù)責(zé)公司質(zhì)量體系的建立并保證其正常運(yùn)行。除及時(shí)發(fā)現(xiàn)、積極組織協(xié)調(diào)對影響體系運(yùn)行的因素予以處理外,堅(jiān)持定期組織對體系運(yùn)行狀況實(shí)施檢查、考核,并按計(jì)劃作好質(zhì)量體系內(nèi)部審核,為公司的管理評審及時(shí)地提供必要的資料和依據(jù)。通過檢查、審核和評審,把發(fā)現(xiàn)的問題納入糾正、預(yù)防措施計(jì)劃,使問題得以及時(shí)的糾正和有效地預(yù)防,保持體系的正常運(yùn)行。
為適應(yīng)社會(huì)發(fā)展,提升企業(yè)管理水平,公司在質(zhì)量管理體系有效運(yùn)行的基礎(chǔ)上,建立了HACCP質(zhì)量安全管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、QHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系,保證了企業(yè)平穩(wěn)、快速及可持續(xù)性發(fā)展。
公司自成立以來,一貫堅(jiān)持“有缺陷的產(chǎn)品就是廢品”的觀念,并堅(jiān)持在廣大員工中進(jìn)行宣傳,要求生產(chǎn)人員不可一日無“標(biāo)準(zhǔn)”、不可一事忘“標(biāo)準(zhǔn)”,做好、做細(xì)一切工作,使生產(chǎn)流程不存在死角。搖籃公司全體人員堅(jiān)信“產(chǎn)品即人品”,堅(jiān)持以品質(zhì)取得信任,公司從未發(fā)現(xiàn)重大質(zhì)量事故或顧客投訴,在歷年來各級質(zhì)檢部門抽查檢驗(yàn)中未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。
公司配備了具有專業(yè)理論和豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)技術(shù)人員,匯集整理了國家有關(guān)乳制品所有現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)及通用相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行配方的研制,制定了嚴(yán)于國家標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。
搖籃乳業(yè)嚴(yán)把原料關(guān)。首先,公司將生產(chǎn)基地設(shè)在我國最好的奶牛帶——黑龍江畔綠色大草原上,那里空氣清新、牧草豐盛、無污染源,鮮奶香味純正,為公司生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)乳品提供了絕好的原料,鮮奶收購本著“分散飼養(yǎng)、集中收購、嚴(yán)格檢驗(yàn)”的原則,不合格奶絕不會(huì)流入車間。其次,原、輔材料采購均來自經(jīng)考察、驗(yàn)證、評審、確定的合格供應(yīng)商,同時(shí),公司不斷優(yōu)化供應(yīng)鏈,推行“貨比三家、并行調(diào)整”的模式,保證了原材料質(zhì)量,從而為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)乳品提供了強(qiáng)有力的保證;建立原材料入廠檢驗(yàn)程序,對原材料進(jìn)行100%檢驗(yàn),堅(jiān)決做到不合格品不入庫、不發(fā)放,入庫物料有標(biāo)識、有記錄,便于追溯;建立了供應(yīng)商檔案,對供應(yīng)商定期評定,實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。
在生產(chǎn)加工過程中,除了加強(qiáng)原材料管理、配備檢驗(yàn)合格的檢驗(yàn)檢測設(shè)備外,公司還加強(qiáng)了員工的培訓(xùn)。明確規(guī)定了“未經(jīng)培訓(xùn)的人員,一律不準(zhǔn)上崗”,重要及關(guān)鍵崗位的人員,必須經(jīng)培訓(xùn)、考核和相應(yīng)的資格認(rèn)可,方能持證上崗。同時(shí),明確了檢驗(yàn)檢測程序,做到所有工序堅(jiān)持按標(biāo)準(zhǔn)、按工藝實(shí)行自檢、互檢。
自公司成立以來,為滿足市場需求,保證顧客利益,在全國三十余個(gè)省、市建立了當(dāng)?shù)胤?wù)中心,為廣大消費(fèi)者提供一級服務(wù);由各區(qū)域提供二級服務(wù);總部位于哈爾濱,提供三級服務(wù)。同時(shí),公司在全國300余個(gè)地級市設(shè)立產(chǎn)品經(jīng)銷商,輔助完成售后服務(wù)的實(shí)施;公司總部組建了營養(yǎng)宣傳專員組,通過熱線電話、信件、電子郵件、網(wǎng)站等形式,解答、幫助用戶解決購買前、食用中的問題,并提供承諾的售后服務(wù)。
完善的質(zhì)量管理體系及嚴(yán)格的全程質(zhì)量控制,使得搖籃產(chǎn)品的市場占有率一直穩(wěn)步提升,成為了消費(fèi)者最喜愛和信賴的國產(chǎn)奶粉之一,并于2005年被中國名牌戰(zhàn)略推進(jìn)委員會(huì)授予“中國名牌產(chǎn)品”的光榮稱號。
正是一系列的品牌整合傳播,創(chuàng)造了搖籃一次又一次的輝煌。從最初的默默無聞,到如今在乳品行業(yè)占據(jù)重要的地位,搖籃乳業(yè)硬是通過自身的努力創(chuàng)造了中國乳品行業(yè)連續(xù)增長的企業(yè)奇跡。搖籃乳業(yè)墻上掛滿的榮譽(yù)見證了它艱辛而又成功的品牌發(fā)展之路,而“搖籃”這一優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的品牌形象中又融匯貫穿著企業(yè)對過硬質(zhì)量的不懈追求,正是品與質(zhì)的交融,在業(yè)內(nèi)樹立起了“搖籃”這一優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的品牌形象,締造了搖籃不凡的商業(yè)魅力!
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