全聚德集團(tuán)舉行慶祝大會(huì)

2009年5月20日，中國(guó)全聚德(集團(tuán))股份有限公司在全聚德和平門店金色大廳隆重舉行慶?！叭鄣录瘓F(tuán)成立十六周年暨和平門店建店三十周年”大會(huì)。原國(guó)家旅游局局長(zhǎng)劉毅、中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳邦柱、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)何濟(jì)海、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蘇秋成以及首都文明辦、市商委、市國(guó)資委、宣武區(qū)人大、宣武區(qū)政協(xié)、市屬各行業(yè)協(xié)會(huì)有關(guān)方面領(lǐng)導(dǎo)，首都旅游集團(tuán)副書記李中根和首旅集團(tuán)二級(jí)公司及直屬企業(yè)，全聚德集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)班子全體成員、公司老領(lǐng)導(dǎo)、離退休高管代表、在京直營(yíng)和連鎖企業(yè)經(jīng)理及員工代表等近400人參加了大會(huì)。
    會(huì)上 ，全聚德集團(tuán)公司董事長(zhǎng)姜俊賢作了題為《踐行科學(xué)發(fā)展觀，促進(jìn)全聚德集團(tuán)實(shí)現(xiàn)新發(fā)展》的主題報(bào)告，報(bào)告指出：全聚德集團(tuán)成立16年來，全體員工共同努力，解放思想，更新觀念；深化改革，轉(zhuǎn)變體制機(jī)制；發(fā)揮品牌優(yōu)勢(shì)，實(shí)施正餐精品戰(zhàn)略；運(yùn)用現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)理念，積極探索連鎖經(jīng)營(yíng)模式；堅(jiān)持科技創(chuàng)新，用現(xiàn)代科技手段改造和提升傳統(tǒng)餐飲產(chǎn)業(yè)；弘揚(yáng)“想事、干事、干成事；創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新、創(chuàng)一流”的企業(yè)精神，不斷創(chuàng)造營(yíng)銷紀(jì)錄；加大投入,夯實(shí)基礎(chǔ)，不斷提高現(xiàn)代管理水平；狠抓黨建工作和精神文明建設(shè),企業(yè)凝聚力不斷提高；經(jīng)濟(jì)效益連年增長(zhǎng)、社會(huì)影響力不斷擴(kuò)大，品牌資產(chǎn)價(jià)值大幅提升?；仡櫲鄣录瘓F(tuán)成立16年來的改革發(fā)展歷程, 全聚德集團(tuán)之所以能夠取得今天的成績(jī)，在于改革開放的好政策，在于社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的有利環(huán)境；在于全聚德人始終具有強(qiáng)烈的民族責(zé)任感和堅(jiān)定的理想信念；在于始終堅(jiān)持繼承傳統(tǒng)，勇于創(chuàng)新；在于市委、市政府和社會(huì)各界的全力支持；在于我們擁有一個(gè)極富創(chuàng)新精神的管理團(tuán)隊(duì)，在于全聚德廣大員工的忠誠(chéng)和無私奉獻(xiàn)。經(jīng)過16年的發(fā)展，全聚德集團(tuán)已形成了實(shí)現(xiàn)未來跨躍式發(fā)展的十大優(yōu)勢(shì)： 一是已經(jīng)步入較規(guī)范的現(xiàn)代企業(yè)制度軌道。二是公司上市后為實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展提供了前提條件。三是市場(chǎng)化運(yùn)作機(jī)制顯現(xiàn)出積極的作用。四是管控模式初步形成。五是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)框架基本形成。六是公司在京核心企業(yè)建設(shè)成效顯著。七是全聚德品牌的市場(chǎng)影響力與日俱增。八是經(jīng)濟(jì)規(guī)模達(dá)到新水平。九是骨干團(tuán)隊(duì)有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力和戰(zhàn)斗力。十是首旅集團(tuán)全力支持全聚德集團(tuán)的發(fā)展。
    全聚德和平門店總經(jīng)理劉國(guó)鵬在講話中回顧了全聚德和平門店建店30年來取得的多項(xiàng)成績(jī)，30年來，和平門店已經(jīng)從建店初期以接待外事活動(dòng)為主的，較為單一業(yè)務(wù)類型的企業(yè)發(fā)展成為具有外事服務(wù)、商務(wù)接待、旅游團(tuán)隊(duì)、家庭宴會(huì)、大型活動(dòng)等綜合性接待功能的世界上最大的烤鴨店。截止2008年底，全店主營(yíng)業(yè)務(wù)收入已突破2.5億元，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)超過6000萬元，率先實(shí)現(xiàn)了全國(guó)餐飲業(yè)單店年?duì)I業(yè)收入、月營(yíng)業(yè)收入、日營(yíng)業(yè)收入的三項(xiàng)第一，并享有“五鉆級(jí)國(guó)家特級(jí)酒家”、“ 五星級(jí)北京旅游餐館”、“北京市工人先鋒號(hào)”、 “北京市精神文明建設(shè)先進(jìn)單位”等資質(zhì)和榮譽(yù)稱號(hào)。
    會(huì)上，出席慶祝大會(huì)的主要領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)為今年獲得“北京烹飪大師”榮譽(yù)稱號(hào)的24名廚師頒發(fā)了證書。全聚德集團(tuán)公司黨委書記云程和北京市慈善協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)朱蓉先共同簽署“回報(bào)社會(huì)，奉獻(xiàn)愛心，資助百名大學(xué)生活動(dòng)”捐款協(xié)議書，全聚德集團(tuán)向北京市慈善協(xié)會(huì)捐助善款125萬元，用于資助北京100名貧困大學(xué)生，讓這些品學(xué)兼優(yōu)卻家境貧困的孩子們不因貧困而失學(xué)，成就他們的求知夢(mèng)想。全聚德集團(tuán)公司副總經(jīng)理施炳豐宣讀了為應(yīng)對(duì)今年特殊的市場(chǎng)形勢(shì)，特制定《繁榮市場(chǎng)，開拓經(jīng)營(yíng)，回饋賓客，促進(jìn)消費(fèi)》的七項(xiàng)營(yíng)銷措施。
    中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蘇秋成代表出席大會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)在講話中充分肯定了全聚德集團(tuán)成立16年來所取得的巨大成就，希望全聚德集團(tuán)繼續(xù)在全國(guó)餐飲業(yè)做出更大的貢獻(xiàn)。
    在全聚德藝術(shù)團(tuán)合唱團(tuán)演唱集團(tuán)歌《一爐百年的火》和《全聚時(shí)刻》為大會(huì)的文藝演出拉開了序幕；隨后，著名歌唱家楊洪基、著名相聲演員劉洪沂、李嘉存，北京京劇院第二屆華鼎獎(jiǎng)中國(guó)戲劇最佳表現(xiàn)女演員常月秋、北京學(xué)明藝術(shù)團(tuán)的雜技表演等為慶祝大會(huì)增添了喜慶氣氛。最后，全聚德和平門店員工表演的《天下第一樓》話劇將整個(gè)大會(huì)推向了高潮。
    在集團(tuán)公司深入開展學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀第二階段，通過舉行慶?！叭鄣录瘓F(tuán)成立十六周年暨和平門店建店三十周年”大會(huì)，公司上下進(jìn)一步堅(jiān)定了信心，鼓舞了斗志，凝聚了力量，為完成全年各項(xiàng)工作打下了良好的基礎(chǔ)。

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