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文化節(jié)上論文化,廣式粽子傳天下
2011年6月3日到6月7日,第二屆中國(道滘)美食文化節(jié)暨名優(yōu)食品展、第七屆中國粽子文化節(jié)今日在廣東東莞道滘鎮(zhèn)開幕,共吸引了來自馬來西亞、法國、意大利、港澳臺(tái)地區(qū)以及國內(nèi)超過500家的食品企業(yè)前來參展。國外知名特色美食琳瑯滿目,讓市民大飽口福。另外,市民在飽嘗美食的同時(shí)還有各式美食體驗(yàn)活動(dòng)、傳統(tǒng)工藝展、農(nóng)耕嘉年華、放蓮花燈、沐浴龍舟圣水等20多項(xiàng)系列活動(dòng)。文化節(jié)不僅辦展會(huì)展覽產(chǎn)品,更是通過展會(huì)來促進(jìn)行業(yè)的發(fā)展,為企業(yè)相互交流搭建平臺(tái),因此中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)還同時(shí)主辦了第七屆中國粽子文化高峰論壇暨全國粽子(糕團(tuán))技藝大賽頒獎(jiǎng)典
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