喝涼茶是一種時尚 生活方式
2012-09-03 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
20多年前,可口可樂走入中國,中國人的解渴方式進入了碳酸飲料時代;10年前,當自來水裝到PT瓶中,以天然為賣點的純凈水引領中國飲料行業(yè)進入水世界;8年前,康師傅打破了中國人不喝“隔夜茶”的習俗,使茶飲料在中國飲料界引領風騷數(shù)年;5年前,果汁的濃度大戰(zhàn)與健康飲料概念風行,中國飲料業(yè)進入第四波消費潮流;2003年非典時期,涼茶的飄紅軌跡讓國人為之驚嘆,這在中國是飲料發(fā)展的一個現(xiàn)階段浪潮。涼茶既有飲料的解渴屬性,又有健康屬性,符合消費者的追求,2008年,國內(nèi)飲料行業(yè)的新一輪浪潮則很可能會是受《國際法—非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護公約》保護的涼茶。
以各個時期流行飲料品牌的運作規(guī)律而言,每一個有生命力的品牌,若要在行業(yè)內(nèi)持續(xù)發(fā)展,就要有品牌的個性。涼茶是嶺南地區(qū)人們用來清熱解毒的飲品,本來就是中醫(yī)文化通俗化的范本。在人們接受涼茶前,首先接受了他的文化。因此,深厚的文化背景,使涼茶具有領跑行業(yè)的天性。
涼茶的市場營銷從1995年開始,真正發(fā)育在2003年,目前在世界上20多個國家均有銷售。涼茶發(fā)展迅速,其原因有三。其一是涼茶有飲料的基本特性,口感好,第二是解渴,碳酸飲料喝得越多越口渴,但涼茶卻能真正解決止渴的問題,其三是它的健康屬性??煽诳蓸费永m(xù)了一百年,為什么現(xiàn)在沒有壓住涼茶?就因為它對于身體狀況的改善沒有作用,這反過來講也是涼茶能迅速超過可口可樂中國銷量的原因。
涼茶過去在廣東地區(qū)銷售,范圍說大一點是在兩廣地區(qū),最初的生產(chǎn)者就是廣東的普通老百姓。現(xiàn)在涼茶還有更加廣闊的市場。老百姓的生活狀態(tài)越來越豐富,現(xiàn)在不是只有廣東有“熬夜”的生活習慣了,全國各地包括我們的農(nóng)村,都不再是六點鐘熄燈睡覺了,這就是我們的生活方式。生活方式的變化給涼茶提供了越來越廣闊的空間。
“妙朵朵”清火涼茶是新一代的瓶裝飲料,代表的是一種追求年青時尚快樂的生活方式?!懊疃涠洹备鶕?jù)現(xiàn)代人的飲食特點,采用純天然草本煎煮制成,沒有添加任何防腐劑清潤消暑,健康自然,四季皆宜。
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