“石筍嶙峋高接天，筠篁滿岫涵風煙”，又到春筍遍野時，不由想起“百筍宴”。      
    “百筍宴”曾作為政府接待指定用宴，轟動中外賓朋和社會各界。此后“百筍宴”品牌鵲起，一舉成為“太湖名宴”。但隨著時間的推移，現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，“百筍宴”漸漸淡出人們的視線，雖然這些年來“百筍宴”仍然堅守在民間，但風雨搖曳之中已經(jīng)漸行漸遠。
    “百筍宴”何去何從？在冷落了多年之后，據(jù)悉某公司將出資舉辦“百筍宴”賽事，此乃“春風吹又生”。
    筆者以為，“百筍宴”既是塊“金字招牌”，又是一個文化遺產(chǎn)，重振雄風正當時。一是要辦好“百筍宴”相關推廣活動?！鞍俟S宴”與美食、旅游息息相關，大有文章可做，是一個很好的活動載體。二是要傳承和創(chuàng)新?！鞍俟S宴”涉及面和普及面廣，新時期要賦予新內(nèi)涵，不能“老三樣”。是否可以籌建一個一定檔次的“百筍宴”研究組織，開展系統(tǒng)的學術(shù)研討活動，在傳承和創(chuàng)新中發(fā)展“百筍宴”。三是要建立一個“百筍宴”發(fā)展基金。通過政府支持，企業(yè)為主，社會參與的形式，對于“百筍宴”經(jīng)營、管理和研究有貢獻者給予資助和獎勵，促進“百筍宴”穩(wěn)健發(fā)展。四是要規(guī)模經(jīng)營?！鞍俟S宴”不僅要立足安吉本土，而且要把品牌、連鎖店打到全國去，至少要在長三角區(qū)域有安吉的“百筍宴”。五是要有序經(jīng)營。有關方面應制訂“百筍宴”標準，設置經(jīng)營“門檻”，不能無序競爭。
     筆者認為，“百筍宴”這塊金字招牌不能丟，要充分認識其價值，豐富創(chuàng)新其內(nèi)涵，為我縣經(jīng)濟發(fā)展，生態(tài)文明建設和休閑生活發(fā)揮積極作用。

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