探訪金華制造，400名小記者參觀默香

7月20日，默香迎來了一群特殊的客人——市青少年宮的小記者們。小記者們的來訪，給默香增添了幾份童趣。
    此次探訪活動流程：首先由默香公司生產(chǎn)部李經(jīng)理帶隊進入生產(chǎn)車間進行參觀（參觀路線：由參觀通道-------包餡車間-------烤制車間-------包裝車間------- 倉庫-------大廳），再由大廳里的手工制作師傅現(xiàn)場演示手工酥餅的制作工藝，小記者們可以親身體驗酥餅的整個制作過程，最后是知識問答。
    整個活動過程，小記者們興致高昂，不斷的問一些很有水準的問題。我們的生產(chǎn)經(jīng)理也一一為他們解答。當小記者們下到車間看到我們的傳統(tǒng)操作和現(xiàn)代化工藝相結合的生產(chǎn)線時，大為驚嘆。有位小記者問道：“按這樣的生產(chǎn)操作，你們一天可以生產(chǎn)多少酥餅??？”我們生產(chǎn)經(jīng)理答道：“我們是以分鐘計算的，一臺包餡機一分鐘包120個，一臺包裝機一分鐘包360個，至于一天生產(chǎn)多少個酥餅，你們可以計算一下。”小記者們又是一片贊嘆！還有一位小記者這樣問：“機器生產(chǎn)的和手工制作的有什么區(qū)別？”好專業(yè)??！我們不得不承認現(xiàn)在小孩的思維模式確實非常的不簡單。“不管從數(shù)量還是質量上來講，機器生產(chǎn)的有絕對的優(yōu)勢。手工一分鐘只能包六，七個酥餅，而且包出來的餅大小不一，形狀不一。爐子里的溫度也是上下不一，烤出來的酥餅酥脆度自然也不一樣。機器就不會有這種問題存在。一分鐘內包出的120個酥餅大小一致，形狀一致。在烤制過程中經(jīng)過隧道爐，每一個酥餅的受熱都是均勻的，溫度也均勻，酥脆度當然就一致，這樣可以保證每一個酥餅的質量。稍待冷卻后馬上就上包裝機，在最短的時間內包好內包裝。因此，我們可以自豪的說，默香酥餅從揉面到包裝成品，暴露在空氣中的時間是最短的，這樣大大減少空氣中微生物的污染，從而也保證了我們三個月的保質期?！蓖ㄟ^我們專業(yè)人士的講解，加深了小記者們對默香酥餅的了解。當他們親身體驗了手工制作酥餅的過程后，更是為酥餅的制作工藝所深深吸引。
    “一口酥餅香，幾多金華情”默香酥餅的傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代化工藝相結合的生產(chǎn)模式是形勢發(fā)展的必然趨勢。默香作為金華酥餅行業(yè)中的領頭軍，在市場競爭白熱化的狀態(tài)下，還能穩(wěn)步向前發(fā)展，靠的就是領先的技術和默香團隊的共同努力。我們深信，默香的道路會越來越開闊。

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