默香月餅文化之----蛋黃白蓮蓉月餅

蛋黃白蓮蓉月餅是港式月餅中最受恩寵的產(chǎn)品之一。默香人把她做到更加鮮美，現(xiàn)分為：雙黃白蓮蓉月餅（定重克數(shù)150g）、蛋黃白蓮蓉月餅（定重克數(shù)100g、75g）、白蓮蓉月餅（定重克數(shù)50g）。
    該產(chǎn)品以優(yōu)質(zhì)湘蓮子為主料，采用雙旋法先進(jìn)工藝精制而成。其外型精致、色澤金黃，內(nèi)餡軟綿透亮、切面光澤油潤(rùn)、組織結(jié)構(gòu)細(xì)膩、入口嫩滑易化、清甜可口、蓮香持久。白蓮蓉清甜爽口、淡香宜人，而紅蓮蓉則韻味盡在內(nèi)涵之中，甜蜜在心。配上蛋黃，那味道更別具獨(dú)特的風(fēng)格。蓮子含有鈣、鐵、鉀等多種微量元素，這些營(yíng)養(yǎng)成份都是人體所需的。再加上該產(chǎn)品甘甜可口，可謂是一款美味時(shí)尚的健康月餅。

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