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《半島食品》對(duì)話:大連財(cái)神島食品有限公司
走進(jìn)財(cái)神島海參,你會(huì)被一種傳統(tǒng)的喜慶氛圍所圍繞,處處是“財(cái)神”,處處見(jiàn)喜慶。對(duì)于這樣的一個(gè)企業(yè),你很驚嘆,如何在三年的時(shí)間里,讓“財(cái)神島”品牌家喻戶曉??墒窃诓稍L的過(guò)程中,記者時(shí)時(shí)被智慧所打動(dòng),一個(gè)好品牌源自好的產(chǎn)品、好的策劃、好的營(yíng)銷(xiāo),更重要的是對(duì)顧客滿意度的無(wú)限追求。
合理利用野生資源 全面保證品質(zhì)
要想做好海參產(chǎn)品,基礎(chǔ)就是要有好的海參參源。當(dāng)眾多企業(yè)紛紛為參源操心時(shí),財(cái)神島卻為自己的“野生”品質(zhì)所自豪。
此前財(cái)神島并沒(méi)有想過(guò)以自己的品牌推出海參產(chǎn)品,“我們最初推出的是旅游項(xiàng)目,在海產(chǎn)品上也主要是通過(guò)批發(fā)進(jìn)行銷(xiāo)售。但是隨著海參市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大,我們發(fā)現(xiàn)自己的海參在市場(chǎng)上非常看好,尤其是我們推出的海參產(chǎn)品都是‘野生’狀態(tài),品質(zhì)有保證,為了合理利用資源,2005年我們決定進(jìn)入市場(chǎng),以‘財(cái)神島’為品 財(cái)神島海域面積近3萬(wàn)畝,是長(zhǎng)海縣三大海域之一,國(guó)家評(píng)定的海產(chǎn)品采捕“無(wú)公害基地”,同時(shí)是當(dāng)?shù)貪O民公認(rèn)的長(zhǎng)海諸島中盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)野生海刺參最多的地方。財(cái)神島海域水流平緩,水溫恒定適宜,海藻繁茂,特別適宜海刺參的生長(zhǎng),當(dāng)?shù)貪O民熟知的“海參趟子”(當(dāng)?shù)厮渍Z(yǔ),特指海刺參質(zhì)佳量多的海域)就位于財(cái)神島海域。得天獨(dú)厚的先天海域優(yōu)勢(shì),純自然的后天野生生長(zhǎng)環(huán)境,造就了財(cái)神島野生海刺參的優(yōu)異品質(zhì),歷來(lái)被當(dāng)?shù)貪O民視為長(zhǎng)海野生海刺參中的極品。但野生資源畢竟是有限的,為了合理保護(hù)、充分運(yùn)用,在財(cái)神島海域,財(cái)神島食品有限公司采取分年扇形捕撈,“每年在不同的海域進(jìn)行捕撈,保證其他海域海參完全成長(zhǎng),使其種群得到保護(hù),而營(yíng)養(yǎng)也最完善”。
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