蘋果醋的療效得到認(rèn)可
2012-08-31 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
對于以下這些健康問題，蘋果醋的療效已經(jīng)得到了大致的科學(xué)認(rèn)可：
糖尿?。禾O果醋對糖尿病的療效已經(jīng)基本被醫(yī)界認(rèn)可了。2007年有一項研究還發(fā)現(xiàn)，睡前喝兩湯匙蘋果醋在第二天早晨血糖會降低4%-6%。
高膽固醇：2006年科學(xué)家對老鼠進行了實驗，得到了證明蘋果醋確實能降低膽固醇的證據(jù)。在人類身上的效果還沒有精確的研究。
高血壓、心臟病：同樣是在老鼠身上的實驗，確定醋對降低血壓的作用。另一項人群調(diào)查發(fā)現(xiàn)醋對減少心臟病率有作用，但也還沒有進一步精確的研究。
癌癥：一些實驗室里的研究發(fā)現(xiàn)，醋對殺死癌細胞或者降低癌細胞生長速度有功效。
肥胖：醋被用于減肥已經(jīng)有上千年歷史了。特別是白醋，能讓人容易有飽的感覺。05年曾有一項小研究，發(fā)現(xiàn)人們吃一片伴醋的面包比單吃一片面包要容易飽。這樣人的食量就降下來了。
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