據(jù)了解，鈞鼎康樂美公司隸屬于河南鈞鼎集團(tuán)有限公司。河南鈞鼎集團(tuán)有限公司是一家以汽車銷售、物流、房地產(chǎn)開發(fā)、農(nóng)作物產(chǎn)品深加工為主的多元化大型企業(yè)集團(tuán)，其中涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)下屬河南御豆坊食品有限公司和北京鈞鼎康樂美公司。集團(tuán)被列入河南雙百計(jì)劃項(xiàng)目和省市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，并先后多次榮獲河南省、許昌市 “先進(jìn)企業(yè)”、“優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)”等稱號(hào)。

　　豆乳飲料有千億元發(fā)展空間

　　“我國(guó)豆乳飲料發(fā)展空間巨大，未來(lái)將有千億元的市場(chǎng)等待開發(fā)?！扁x鼎集團(tuán)董事長(zhǎng)接受采訪時(shí)表示，我國(guó)液態(tài)豆乳產(chǎn)業(yè)還處于發(fā)展階段，行業(yè)發(fā)展還不成熟。豆乳業(yè)的觀念培育、品牌建設(shè)、營(yíng)銷推廣、營(yíng)銷體系建設(shè)等等，還缺乏足夠的支撐點(diǎn)，對(duì)于消費(fèi)群體的培育和其他品類的爭(zhēng)奪仍處于比較薄弱的狀態(tài)，更缺乏像乳業(yè)“一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族”這樣的行業(yè)響亮口號(hào)。我國(guó)乳制品行業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值已達(dá)千億元，而液態(tài)豆乳行業(yè)產(chǎn)值只有30億元左右，還不到乳制品行業(yè)的三十分之一。而大豆原產(chǎn)于中國(guó)，大豆制品更是我國(guó)傳統(tǒng)的食品，隨著消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白功能知識(shí)的了解，這一市場(chǎng)潛力巨大，豆乳飲料有著不可估量的發(fā)展空間。

　　而我國(guó)《飲料工業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃》指出，飲料行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)之一就是健康，豆乳等植物蛋白飲料消費(fèi)增長(zhǎng)正是順應(yīng)了這一發(fā)展趨勢(shì)。此外，中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院預(yù)計(jì)，今后10 —15 年內(nèi)我國(guó)居民豆乳及其制品人均消費(fèi)將以6.1%的速度增長(zhǎng)。

　　統(tǒng)計(jì)資料顯示，我國(guó)有300多家液態(tài)豆奶企業(yè)，但全國(guó)性品牌，屈指可數(shù)，并且他們所占的市場(chǎng)份額不大?！斑@一產(chǎn)業(yè)發(fā)展還處于萌芽狀態(tài)，是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。因此豆奶行業(yè)蘊(yùn)藏著巨大的市場(chǎng)潛力。隨著消費(fèi)者健康消費(fèi)意識(shí)的不斷增強(qiáng)，，以及近幾年豆奶行業(yè)的快速發(fā)展，此次進(jìn)入豆乳市場(chǎng)是千載難逢的好機(jī)會(huì)，不久的將來(lái)豆奶粉主流地位將被液態(tài)豆乳飲料取代”。

　　目前市場(chǎng)上雖然豆奶粉產(chǎn)品為主，但這類產(chǎn)品食用起來(lái)極為不變，因此市場(chǎng)前景不樂觀。而且目前市場(chǎng)已趨于飽和，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)多以價(jià)格為主，大多企業(yè)是賠本賺吆喝。而液態(tài)豆乳飲料不但口感好，而且飲用方便，加熱飲和冷飲口感更好，非常受消費(fèi)者的歡迎，符合市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)。

　　在此大趨勢(shì)下鈞鼎集團(tuán)規(guī)劃，未來(lái)三年將在豆乳飲料方面投入10億元，打造中國(guó)第一豆乳飲料品牌。

　　豆乳飲料迎來(lái)高蛋白時(shí)代

　　市場(chǎng)營(yíng)銷專家表示，隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的增強(qiáng)，消費(fèi)者對(duì)飲料功能訴求已經(jīng)不是單純的解渴，對(duì)飲料的消費(fèi)需求也從口感、功能上升到時(shí)尚、體面、健康等精神層面的需求。

　　面對(duì)消費(fèi)升級(jí)的巨大市場(chǎng)機(jī)會(huì)，康樂美5.5高蛋白乳飲料不同于目前市場(chǎng)上已有的杏仁露、核桃露、花生杏仁露等，和其他同類的豆乳產(chǎn)品，它是中國(guó)真正的第二代植物蛋白飲料，蛋白質(zhì)含量高達(dá)5.5。可謂是高功能、高健康、高口感的能量補(bǔ)充劑。有關(guān)專家指出，康樂美5.5高蛋白乳飲料將打開高端豆乳產(chǎn)品的先河。而5.5%的蛋白質(zhì)含量也可以能成為高端蛋白乳飲料的新標(biāo)準(zhǔn)。

　　“目前蛋白飲料市場(chǎng)存在機(jī)會(huì)，但進(jìn)軍這一市場(chǎng)需要生產(chǎn)技術(shù)的革新、高端設(shè)備的引進(jìn)和大資本的投入，才可能在這一市場(chǎng)上立足?！倍麻L(zhǎng)意味深長(zhǎng)地說。

    董事長(zhǎng)透露，為做好高蛋白飲品項(xiàng)目，公司計(jì)劃總投資數(shù)十億元，并依托國(guó)家、省、市農(nóng)作物科研單位，成立專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)小組，全面提升種植區(qū)內(nèi)優(yōu)質(zhì)大豆種植；引進(jìn)日本跨國(guó)先進(jìn)技術(shù)，先進(jìn)的生產(chǎn)灌裝設(shè)備，依托百萬(wàn)余畝大豆壟斷資源，以蛋白乳系列產(chǎn)品為主線，憑借企業(yè)強(qiáng)大的資金實(shí)力，通過有效的市場(chǎng)營(yíng)銷整合，欲將公司發(fā)展成為全國(guó)市場(chǎng)操作的龍頭企業(yè)和中國(guó)第二代植物蛋白飲品領(lǐng)頭企業(yè)，屆時(shí)公司年銷售額將超過40個(gè)億，并具備較強(qiáng)的產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售三位一體的綜合市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，成為跨行業(yè)、跨區(qū)域的全國(guó)大型集團(tuán)企業(yè)。

　　“康樂美5.5蛋白乳飲料最大亮點(diǎn)是，蛋白質(zhì)含量高達(dá)5.5%，目前這是國(guó)內(nèi)飲料行業(yè)內(nèi)蛋白質(zhì)含量最高的飲料?！惫究偨?jīng)理尹友慶表示，“目前市場(chǎng)上最好的牛奶飲料的蛋白質(zhì)含量也不到3%?！薄坝泻玫漠a(chǎn)品，沒有好的產(chǎn)品定位和營(yíng)銷策略，想打開市場(chǎng)一樣是困難的?！边@是所有進(jìn)入快消品行業(yè)新軍面臨的最難越過的門檻。

　　為消費(fèi)者的健康提供更健康和便利的產(chǎn)品

　　“我們做過的市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近年來(lái)由于消費(fèi)者對(duì)健康的訴求，我國(guó)蛋白粉市場(chǎng)異?；鸨?，以蛋白粉銷量大量增長(zhǎng)以及和各大商超、賣場(chǎng)的多款品牌蛋白粉產(chǎn)品層出不窮都可以說明這一趨勢(shì)。而市場(chǎng)多種產(chǎn)品也以蛋白質(zhì)含量高為賣點(diǎn)，迎合消費(fèi)者對(duì)攝入蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素的訴求，如蒙牛的特侖蘇就是蛋白質(zhì)含量高位賣點(diǎn)，成為乳品中的高端產(chǎn)品?！惫究偨?jīng)理。

　　董事長(zhǎng)自信地表示，“康樂美5.5蛋白乳飲料采用優(yōu)質(zhì)大豆為原料，采用通過最新的萃取工藝，在無(wú)任何添加的情況下，最大限度地保留了大豆中的優(yōu)質(zhì)蛋白，保證產(chǎn)品中蛋白質(zhì)含量的5.5%，這可以說是目前中國(guó)飲料市場(chǎng)蛋白質(zhì)含量最好的產(chǎn)品了。

　　“喝康樂美5.5豆乳飲料顯然要比吃蛋白粉要?jiǎng)澦愕亩?，一?.5康樂美豆乳飲料蛋白質(zhì)含量比一勺安利蛋白粉的多兩倍，而一包康樂美5.5豆乳飲料只有不到6元錢，而喝一勺安利蛋白粉的需花費(fèi)10元。再加上5.5康樂美豆乳飲料飲用起來(lái)不但攜帶、飲用方便，還可以加熱和冰鎮(zhèn)飲用。我們市場(chǎng)調(diào)查顯示，95%的受訪者表示，能夠接受康樂美5.5豆乳飲料?！倍麻L(zhǎng)表示。

　　全方位營(yíng)銷做大做強(qiáng)蛋白乳飲料市場(chǎng)

　　“我們還將啟動(dòng)數(shù)字營(yíng)銷，我們將通過宣傳5.5這一數(shù)字，使我們產(chǎn)品蛋白質(zhì)含量達(dá)到5.5這一核心競(jìng)爭(zhēng)力深入人心。另外，5.5也意味著我們產(chǎn)品的終端價(jià)格也是5.5元?！惫究偨?jīng)理表示。

　　“靠一個(gè)產(chǎn)品打天下的時(shí)代已經(jīng)過去了！”公司總經(jīng)理尹友慶對(duì)市場(chǎng)有著自己獨(dú)特的判斷，“我們根據(jù)渠道的不同和消費(fèi)者需求不同，在原味、低糖等產(chǎn)品基礎(chǔ)上，還開發(fā)了玫瑰小鎮(zhèn)、金芝玉液、佛緣、去火羅漢、瑞星紅魔、黃金E王等系類產(chǎn)品?！?/P>

　　對(duì)于即將召開的濟(jì)南秋季糖酒會(huì)，鈞鼎集團(tuán)非常重視，“這將是我們?cè)谑称凤嬃闲袠I(yè)的第一次亮相。此次，糖酒會(huì)預(yù)計(jì)將有10萬(wàn)經(jīng)銷商參加，如何與全國(guó)經(jīng)銷商達(dá)成共識(shí)，取得他們的認(rèn)同，將對(duì)康樂美5.5蛋白乳飲料未來(lái)產(chǎn)生重要作用。”張珂鈞表示，我們預(yù)計(jì)將投入300萬(wàn)元，在明珠大酒店、鳳棲大酒店、麗天大酒店、會(huì)展等主要展館設(shè)立了展臺(tái)，同時(shí)還投入了各種廣告，希望在這一盛會(huì)期間，吸引全國(guó)有實(shí)力的經(jīng)銷商一起加入做大做強(qiáng)蛋白乳飲料市場(chǎng)這一事業(yè)中來(lái)?！?　

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