澳參轉(zhuǎn)入大連市場(chǎng)

近幾年，中國的海參市場(chǎng)上有一種澳洲海參逐漸展現(xiàn)在人們面前，通過對(duì)山東市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，去年年初那會(huì)兒，也有一些專賣澳洲海參的店面、專柜，但由于我國人們對(duì)這種海參的不認(rèn)可，鋪開經(jīng)營或產(chǎn)業(yè)化的銷售遇到了瓶頸，尚未打開市場(chǎng)。
    正是有了敗走山東市場(chǎng)的前車之鑒，澳大利亞海參暗渡陳倉，以一種“特殊渠道”進(jìn)入大連市場(chǎng)?，F(xiàn)在澳參在大連尚未進(jìn)入主流銷售渠道，基本是靠代理商個(gè)人關(guān)系網(wǎng)暗中銷售，多數(shù)代理商沒有門店，沒有經(jīng)營場(chǎng)地。入冬以來，澳洲海參“潛入”大連市場(chǎng)的腳步突然加快，一些在澳大利亞有人脈的人紛紛做起代理商，以身邊的小圈子帶動(dòng)澳參銷售。當(dāng)?shù)貥I(yè)內(nèi)人士表示“最近兩年，受經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響，本地海參的消費(fèi)群體在萎縮，這反而使價(jià)格偏低的澳海參獲得了意外機(jī)會(huì)，從而得以暗中快速擴(kuò)張?！?
    分析澳參對(duì)大連海參的沖擊：目前，大連海參的年產(chǎn)量在5萬噸左右，產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)到100多億元，進(jìn)入大連市場(chǎng)的澳洲海參少之又少，形不成氣候，不可能對(duì)大連海參產(chǎn)業(yè)形成沖擊，不過在大連已經(jīng)有一些海參企業(yè)對(duì)開發(fā)澳洲海參表示了極大興趣，很可能迅速放大大連海參產(chǎn)業(yè)規(guī)模，只是作為少刺的澳洲海參離在大連市場(chǎng)上占有一席之地還有很長的路要走。
    澳洲海參，個(gè)頭偏大，發(fā)泡后顏色發(fā)黃，多數(shù)沒有尖刺，營養(yǎng)價(jià)值不低，就是賣相較差，現(xiàn)在很多國人還不認(rèn)。目前40個(gè)頭的淡干澳洲海參每斤800 元~1000元，同品級(jí)的大連海參，售價(jià)則在每斤2000元~3000元。澳參之所以這么便宜，主要是因?yàn)榘闹藓a(chǎn)地的居民沒有吃海參的習(xí)慣，加上當(dāng)?shù)睾①Y源十分豐富但很少有人采捕，因此價(jià)格很低。估計(jì)上述品級(jí)的澳洲干海參產(chǎn)地價(jià)也就每斤三四百元，個(gè)頭小點(diǎn)的產(chǎn)地價(jià)甚至低于每斤百元。

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