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貢參寶獨特的海參保存秘訣
2012-08-31 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)

貢參寶獨特的海參保存秘訣

現(xiàn)在隨著海參養(yǎng)生熱的興起,人們對海參越來越是認可,但絕大部分消費者對于海參的貯藏有很多的不解,今天根據(jù)我們貢參寶特性無鹽干海參為例,介紹一下海參的儲藏方法: 
    淡干海參在保持干燥的情況下可以儲藏較長時間(一兩年絕對沒問題),如果長時間吃不完,請將海參放入密封容器中置于陰涼地,隔段時間拿出來晾曬一下,保持干燥,千萬不要受潮,不推薦放入冰箱里冷凍。而對于發(fā)好的海參,需要用保鮮膜一個一個獨立包好放入冰箱冷凍室保存,吃的時候按需拿取就可以了(在冷凍室內(nèi)可以存放三個月以上)。另外,干海參在發(fā)泡好后要注意事宜的溫度,才能保證海參營養(yǎng)不流失。
    貢參寶在海參運輸過程中依據(jù)不同產(chǎn)品采取不同的物流方式,對于加工好的產(chǎn)品運輸上不難,難的是海參苗的運輸。作為山東最大的海參加工基地,貢參寶有自己的養(yǎng)殖基地,貢參寶海參參苗運輸采用濕法和干法兩種,保證運輸過程中能夠及時完整的運輸,達到最好的效果。具體表現(xiàn)為:
    1、濕法:把參苗放在帆布桶或其他容器中,加海水,充氣泵充氣;或參苗放塑料袋中,加海水,充氧氣后袋口扎緊,進行運輸。
    2、干法:將參苗放于塑料或其他箱中,箱底鋪放海帶草、脫脂棉,上鋪用海水濕透的紗布,參苗均勻平放,上蓋紗布,裝車時箱子一個個垛起來,用苫布蓋上,運走。
    貢參寶海參的產(chǎn)品不管從運輸還是到制作,過程都極具貢參寶加工特色,既能保證海參鮮美程度,又最大程度保證海參的活性物質(zhì)。貢參寶做海參加盟已經(jīng)多年,期間發(fā)現(xiàn)很多的問題,例如偽造產(chǎn)品給公司帶來很壞的影響,所以在此提醒各位消費者和海參加盟商,在選購和進貨的同時,一定要落實好公司提供的防偽標(biāo)記,以免上當(dāng)受騙。

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