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貢參寶:企業(yè)品牌的基礎是品質(zhì)
2012-08-31 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)

 貢參寶:企業(yè)品牌的基礎是品質(zhì)

從貢參寶海參公司成立的第一天起,就將品質(zhì)作為海參品牌發(fā)展的第一步,經(jīng)歷十幾年的風風雨雨,貢參寶海參獲得了“山東省食品工業(yè)十佳品牌”“中國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”“中國著名品牌”、連續(xù)兩屆獲得“山東省消費者滿意單位”等眾多品牌榮譽,全力打造中國第一海參品牌。
    從生產(chǎn)出第一個海參產(chǎn)品起,姜玉寶就明白產(chǎn)品品質(zhì)的決勝意義。
    處于海參行業(yè)群雄逐鹿的時期的貢參寶海參,面臨著重要的品質(zhì)考驗。市場上,海參的價格從幾百元到上萬元不等,魚龍混雜,良莠不齊。由于利潤驚人,有的不法商販甚至在1斤海參里加了高達70%的食鹽和蔗糖,更有甚者,火堿、海參精,形形色色的添加劑層出不窮。面對如此混亂的局面,貢參寶海參堅守企業(yè)道德,堅決用木糖醇驚醒調(diào)解腥味和苦味。
    相比那些小生產(chǎn)商,貢參寶海參應經(jīng)開始了規(guī)范化生產(chǎn)的步伐。早在十幾年前,貢參寶企業(yè)就開始申報 ISO9001國際管理體系、HACCP國際食品安全管理體系,而這兩個體系并不是中國企業(yè)必須通過的強制要求,對于還不涉及出口業(yè)務的貢參寶產(chǎn)品,顯然具有不可多得的品牌超前意識。
    在生產(chǎn)上,貢參寶海參堅持利用HACCP的規(guī)矩辦事,堅持從源頭抓起,全程監(jiān)控,與海參養(yǎng)殖戶簽訂“公司+ 基地+農(nóng)戶+標準化”的管理模式,確保海參的原料安全。通過這些步驟,貢參寶嚴格了海參捕撈到海參加工,再到物流銷售的過程的監(jiān)控,在生產(chǎn)過程的各個階段中對產(chǎn)品溫度、微生物和理化指標等方面進行了嚴格的控制。
    在十幾年的打拼中,貢參寶海參只專注做了兩件事:一是帶動中國海參產(chǎn)業(yè),二是締造了海參文化,貢參寶文化。打造中國海參第一品牌,對于貢參寶,依然還是個目標,公司將堅定不移的向這個目標進發(fā)。

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