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春茂集團與溫氏攜手打造“百雞盛宴” 玥子雞亮相廣州
什么最能代表“食在廣州”?不同的人有不同的答案。但是對于兩廣人來說,“無雞不成宴”幾乎是兩廣百姓的共識。花樣百出的雞肉菜肴是兩廣人宴請賓客的必不可少的美味佳肴。
7月9日,由廣西家禽協(xié)會、廣東家禽協(xié)會、廣州地區(qū)烹飪協(xié)會、廣州飲食協(xié)會、玉林水產(chǎn)畜牧局聯(lián)合主辦的“廣州百雞宴暨粵菜文化推廣活動”在廣州隆重舉行,春茂集團與行業(yè)巨頭溫氏集團成為本次盛會的兩大主贊助商。
在為期兩天的活動中,兩廣共有37家黃羽肉雞養(yǎng)殖和生產(chǎn)企業(yè),28個優(yōu)質(zhì)肉雞品種參加了此次“百雞宴”活動,可謂百雞爭鳴。
據(jù)了解,兩廣年出欄的優(yōu)質(zhì)雞產(chǎn)值達到16億元以上,舉辦“百雞宴”活動,目的就是以推介優(yōu)質(zhì)雞健康養(yǎng)殖安全食品、普及吃雞文化、切磋烹飪技藝、樹立行業(yè)品牌、實施“五進二出”(兩廣三黃雞進菜譜、進(農(nóng)貿(mào))超市、進食堂、進餐館、進社區(qū),出省、出境),引導健康消費,促進行業(yè)穩(wěn)健發(fā)展,打造“百雞宴”品牌,推動“泛珠合作”,同時把兩廣的優(yōu)質(zhì)黃雞推向全國,把優(yōu)質(zhì)雞的深加工鏈延長,把黃雞產(chǎn)業(yè)做大做強。
主委會表示,下一步,兩廣養(yǎng)殖企業(yè)將會以此次百雞宴為契機,進一步深入加強交流與合作,從今年起在全國主要城市輪番舉辦“百雞宴”活動,把兩廣的優(yōu)質(zhì)雞推介到全國各地,打造“百雞宴”品牌,以促進優(yōu)質(zhì)黃雞產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健發(fā)展,讓老百姓受益。
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