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大家樂生產(chǎn)要求四個(gè)第一
為了保障大家樂的品質(zhì),讓廣大的消費(fèi)者放心購買,大家樂嚴(yán)格遵守四個(gè)第一。
一、原料第一
1、牛肉所用原料為魯西黃牛肉,高大、魁梧、脂肪沉積好,是中國最好的牛肉,按出口標(biāo)準(zhǔn)自宰自殺,決不添加蘇丹紅、防腐劑等。
2、湯圓所用糯米粉均產(chǎn)自北緯27°、東經(jīng)117°附近區(qū)域,該區(qū)域的糯米為糯中精品,光照時(shí)間長,營養(yǎng)含量高,味香、質(zhì)軟、粘度大。
3、所有原料均為正規(guī)大廠家的品牌,一律索證,系統(tǒng)出示主體原料檢測報(bào)告。
二、衛(wèi)生第一
1、加工車間按出口標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)建造,生產(chǎn)環(huán)境、基礎(chǔ)設(shè)施優(yōu)秀,地面排水系統(tǒng)
先進(jìn),每日進(jìn)行環(huán)境空氣消毒。
2、《產(chǎn)品質(zhì)檢報(bào)告書》全面檢測并記錄加工衛(wèi)生節(jié)點(diǎn)。
3、員進(jìn)出車間全部經(jīng)過風(fēng)淋、洗手、酒精消毒,二十年如一日。
三、工藝第一
1、國唯一一家采用鹵汁工藝的牛肉干生產(chǎn)企業(yè),十八步工藝法,溫火熬制而成,獨(dú)一無二。
2、每道工藝真材實(shí)料,堅(jiān)決打擊偷工減料。
3、國家專利生產(chǎn)工藝,受知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)。
四、配伍第一
1、個(gè)產(chǎn)品的配伍都經(jīng)營養(yǎng)專家審核評(píng)定,從營養(yǎng)、消化、吸收多種角度達(dá)到最
佳搭配狀態(tài)。
2、肉制品添加大料、花椒、豆蔻、桂皮等能夠補(bǔ)充人體氣血、協(xié)助食品更好的消化
吸收。
3、科學(xué)添加輔料,使大家樂湯圓成為唯一能夠?qū)崿F(xiàn)易于消化的產(chǎn)品。
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