福祖香腸的類型

福祖公司主要經(jīng)營香腸-放心肉-低溫肉食品-高溫肉食品-精品肉食禮盒等，我們致力于為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量保證，價格合理，是您的不二之選。
    香腸是一個非常古老的食物生產(chǎn)和肉食保存技術(shù)，指將動物的肉絞碎成泥狀，再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品，香腸的類型也有很多，主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。主要的不同處就在于廣味兒是甜的，川味兒是辣的。
    香腸肉色過于透明，證明腌制時加入的白硝過多，并非上品；如呈淡色，毫無油潤，也不是佳品；倘若過于紅潤，沒鮮明原色，證明經(jīng)過染色，不要購買。

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