8月22日晚，嘉峪關(guān)市“黃河啤酒杯”首屆燒烤文化節(jié)開幕式暨精品隴菜展示活動在大唐美食街演藝廣場隆重舉行。

    市委書記、市長鄭亞軍宣布燒烤文化節(jié)開幕。市委常委、常務(wù)副市長焦玉蘭致辭。

    市人大常委會主任郭成錄，市委常委、宣傳部部長馮旭，市委常委、市委秘書長王毅，市人大常委會副主任劉惠東，省政協(xié)委員、黃河啤酒集團(tuán)總裁楊紀(jì)強(qiáng)，市人大常委會秘書長李勇等出席開幕式。有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)共同啟動開幕式水晶球。

    焦玉蘭在開幕式上致辭。她說，嘉峪關(guān)燒烤文化源遠(yuǎn)流長，最早可以追溯到魏晉南北朝時期。近年來，嘉峪關(guān)燒烤更是美名遠(yuǎn)揚(yáng)，燒烤已成為我們嘉峪關(guān)市餐飲文化中的一朵奇葩和旅游名片。這次，我們借助“敦煌行·絲綢之路國際旅游節(jié)”舉辦之機(jī)，舉行嘉峪關(guān)市首屆“黃河啤酒杯”燒烤文化節(jié)，以“暢享多彩甘肅、展示魅力雄關(guān)”為主題，通過“嘉峪關(guān)燒烤名品、名店”公眾網(wǎng)上評選和專家評審、“精品隴菜”展示、燒烤技藝展示等活動，進(jìn)一步挖掘嘉峪關(guān)燒烤文化內(nèi)涵，推動嘉峪關(guān)燒烤的品牌升級，打造嘉峪關(guān)燒烤名品、名店，繁榮嘉峪關(guān)的旅游餐飲市場，讓嘉峪關(guān)燒烤這張旅游名片更具含金量，讓嘉峪關(guān)燒烤不僅要飄香雄關(guān)、享譽(yù)甘肅，還要名揚(yáng)全國，走向世界。

    省商務(wù)廳調(diào)研員王法亮代表省商務(wù)廳對本屆燒烤文化節(jié)的開幕表示熱烈祝賀。他說，餐飲業(yè)是重要的社會服務(wù)行業(yè)，加快發(fā)展餐飲業(yè)，不斷提高餐飲業(yè)的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，是滿足人民群眾生活的需要，也是發(fā)展經(jīng)濟(jì)的需要。舉辦燒烤文化節(jié)，對于促進(jìn)餐飲業(yè)的發(fā)展，豐富人民群眾飲食生活，繁榮餐飲市場，擴(kuò)大市場消費(fèi)和促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展都有重要作用。

    副市長張靜昌主持開幕式。

    開幕式上，市商務(wù)局新聞發(fā)言人發(fā)布了嘉峪關(guān)市獲得“精品隴菜”認(rèn)定的酒店及菜品名單?；ㄔ肪频曛谱鞯姆榛鹂狙蚺拧V場假日酒店制作的農(nóng)家三蒸、國際大酒店制作的燕子歸巢、嘉峪關(guān)賓館制作的雄關(guān)璀璨明珠等精品隴菜在現(xiàn)場進(jìn)行了展示。

    開幕式后，祁豐東納藏族格桑藝術(shù)團(tuán)演出了具有濃郁藏族風(fēng)情的文藝節(jié)目，到場的嘉賓品嘗了各式特色燒烤。

    據(jù)了解，本屆“黃河啤酒杯”燒烤文化節(jié)由市商務(wù)局牽頭，市委宣傳部、旅游局、工商局、衛(wèi)生局、食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合承辦，由蘭州黃河嘉釀啤酒集團(tuán)公司冠名。活動的主要內(nèi)容有評選“嘉峪關(guān)燒烤名品”和“嘉峪關(guān)十大燒烤名店”、“精品隴菜”展示、燒烤技藝展示。全市有69家單位和個人報名參評。燒烤名品名店評選采取網(wǎng)上公眾投票和專家現(xiàn)場評審相結(jié)合的方法進(jìn)行。目前，網(wǎng)上公眾投票正在火熱進(jìn)行中，專家評審將隨即展開。

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