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清真鹵制品的制做過程
我公司常年從事清真鹵制品的生產(chǎn)銷售工作，下面為您介紹下清真鹵制品的制做過程：
先調(diào)制好鹵制汁或加入陳鹵,然后將原料放入鹵汁中，使鹵汁逐漸浸入原料，直至酥爛而成。鹵制品一般多使用老鹵。
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