劉送保會長考察牙癢癢食品誠信體系建設(shè)工作

2011年9月9日，劉送保會長在陳賽副秘書長陪同下，前往我會常務(wù)理事單位、湖南省食品工業(yè)誠信體系建設(shè)首批試點單位——長沙牙癢癢食品有限公司對其誠信體系建設(shè)相關(guān)工作進行了考察與指導(dǎo)。
　　長沙牙癢癢食品有限公司系湖南牙癢癢休閑食品有限公司子公司，是其休閑熟食生產(chǎn)基地。該基地占地30多畝，廠房面積達一萬二千多平方米。該基地投資 3000余萬元，引進和自行設(shè)計了全套自動化程度高、技術(shù)先進的生產(chǎn)設(shè)備。今后牙癢癢品牌旗下的豆制品、肉制品、蜜餞等產(chǎn)品將不斷減少貼牌，將在此基地實現(xiàn)自主生產(chǎn)。
　　根據(jù)誠信體系建設(shè)相關(guān)要求，劉送保會長從原料進廠開始，到豆坯成型，到鹵制，到包裝，到殺菌，詳細地檢查、察看了牙癢癢公司豆制品生產(chǎn)線的各車間、各工序、各環(huán)節(jié)，并結(jié)合食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)的要求，提出了他的希望與勉勵。劉送保會長對牙癢癢公司自主開發(fā)設(shè)計的豆干自動攤晾、風(fēng)干設(shè)備給予了很高的評價，表示對這種降低勞動強度、減少人工接觸食品機會、提高生產(chǎn)效率、提高產(chǎn)品質(zhì)量的自主創(chuàng)新，要給予大力支持和表彰，適當(dāng)?shù)臅r候，設(shè)備成果可以向全省同行業(yè)推介。
　　據(jù)介紹，2009年，牙癢癢公司已實現(xiàn)銷售超億元;同年，“牙癢癢”被評為湖南省著名商標(biāo);2010年，公司被確定為首批“湖南省食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)試點單位”、還被第八屆中國食品安全年會組委會評為“食品安全示范單位”。

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