來潘佳驢肉店品嘗地道驢肉

驢肉在我國一直有很高的營養(yǎng)評價(jià)和傳說，很多人也都喜愛食用驢肉。位于高唐縣的潘佳驢肉總店特產(chǎn)驢肉。驢肉肉質(zhì)細(xì)嫩，遠(yuǎn)非牛羊肉可比，驢肉不僅非常鮮嫩脆滑，比牛肉更細(xì)嫩香滑，沒有像羊肉一樣的膻味，而且溫補(bǔ)不上火。驢肉具有補(bǔ)氣、補(bǔ)虛功能，是較為理想的保健食品之一。驢肉的營養(yǎng)極為豐富，每100克驢肉含蛋白質(zhì)18.6克，其蛋白質(zhì)含量比牛肉豬肉都高，而脂肪的含量很低，是典型的高蛋白、低脂肪食品。另外驢肉還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵及人體所需的多種氨基酸。據(jù)本草綱目記載，驢肉性溫，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、益精壯陽、滋陰補(bǔ)腎、利肺作用，尤其是對止煩、安神清腦有獨(dú)到效果。功效非凡的阿膠制品，就是用驢皮熬制而成的，具有很好的補(bǔ)血補(bǔ)氣功效，對女性養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚更有特效。
    此外，潘佳驢肉總店的粗糧也十分健康。潘佳驢肉食品采用地道農(nóng)家粗糧：蕎麥、玉米、山芋、南瓜、燕麥、黃豆、小米等等為原料，經(jīng)巧妙組合或以一定的比例混合烹制而成的點(diǎn)心或粥類。營養(yǎng)豐富、均衡，專家指出我們每周至少吃三次粗糧，那樣才更有利于健康，力求保持原始的營養(yǎng)成分，原汁原味。

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