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業(yè)外資本進入啤酒領(lǐng)域典范
2012-08-27 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)

   九頭崖集團是一家集食品工業(yè)、連鎖超市為一體的跨地區(qū)、跨行業(yè)的現(xiàn)代企業(yè)集團,母公司為河南九頭崖集團實業(yè)有限公司,主導(dǎo)產(chǎn)品有“九頭崖”牌月餅、純凈水、啤酒等系列產(chǎn)品。

    2003年,靠經(jīng)營超市起家的九頭崖集團組建了屬于自己的九頭崖啤酒公司。2006年,九頭崖僅用了6個月時間,即以初生的九頭崖純啤閃電般覆蓋了其銷售區(qū)域內(nèi)市場,市場占有率達90%,并牢牢控制了市場終端和渠道,成為風起云涌的河南啤酒市場忽然殺出的一支奇兵。

    2007年4月,九頭崖啤酒第二條灌裝生產(chǎn)線正式投產(chǎn),使九頭崖啤酒由年產(chǎn)4萬千升增至10萬千升。2008年8月18日,九頭崖集團控股平頂山四鈴啤酒晉級豫啤企業(yè)第二軍團。河南省酒業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長蔣輝表示,九頭崖與四鈴合作,減少了內(nèi)耗,增強了競爭力,且使九頭崖有望進入河南啤酒行業(yè)第一軍團。

    九頭崖在啤酒業(yè)的多元化之路相對比較成功,但其此番跨行業(yè)經(jīng)營也并非一番風順。一方面,九頭崖在生產(chǎn)啤酒之前將產(chǎn)品定位在中、高端市場,意在避開低端市場的惡性競爭,提出要把九頭崖啤酒打造成“河南百威”。

    然而九頭崖啤酒上市后,消費者對這種濃郁、醇厚的歐式口味啤酒并不認可,這就產(chǎn)生了“多米諾”骨牌效應(yīng):消費者不接受,導(dǎo)致經(jīng)銷商拒絕;市場滯銷,造成生產(chǎn)無法啟動;沒有產(chǎn)量,就不能控制成本,也無法得到利潤。另一方面,九頭崖啤酒一開始急于把市場定位在河南全境。

    在品牌沒有明顯優(yōu)勢、產(chǎn)量有限、銷售網(wǎng)絡(luò)不成熟的情況下,把有限的產(chǎn)品蜻蜓點水般地撒向全省,使產(chǎn)品在平頂山本地沒有取得強勢地位,得不償失。好在九頭崖集團面對困境,能很快找出癥結(jié)所在,及時糾正,終將啤酒產(chǎn)業(yè)導(dǎo)入正軌。

    另外,值得注意的是,啤酒銷售有其較強的季節(jié)性,而多元化策略是抵御外界環(huán)境不利變化,分散經(jīng)營風險,增強產(chǎn)品競爭力的重要舉措。

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