中寧枸杞鋪出一條走向世界的綠色通道

中寧縣地處寧夏回族自治區(qū)中部,黃河青銅峽上游,是古"絲綢之路"進(jìn)入華北與關(guān)中的要沖，地理位置十分優(yōu)越，交通條件極為便利，包蘭、寶中鐵路、109國道、石中、中郝、中固、中營高速公路在縣境交匯，是寧夏連接西北五省區(qū)和全國的交通樞紐。  
　　中寧縣是中國枸杞的故鄉(xiāng)。這里光照充足，有效積溫高，晝夜溫差大。發(fā)源于六盤山的清水河與黃河交匯處的洪積土壤礦物質(zhì)含量極為豐富，腐殖質(zhì)多，熟化度高，灌溉便利，水質(zhì)獨特。正是這一獨特的地理環(huán)境和小氣候為枸杞生長提供了最優(yōu)越的自然環(huán)境，從而使中寧縣成為中國枸杞的發(fā)源地。早在500多年前，中寧的先民們就在這塊得天獨厚的土地上開創(chuàng)了人工種植枸杞的先河。經(jīng)過多年的自然雜交和人工選育，造就了全國最優(yōu)良的枸杞品種。中寧枸杞粒大色鮮、皮薄肉厚、口感純正、甘甜爽口。經(jīng)清華大學(xué)等權(quán)威部門的多次化驗證明，在全國同類產(chǎn)品中，中寧枸杞含有32種微量元素，其中鐵、鋅、鋰、硒、鍺等使人益壽延年的多種微量元素含量居第一位，人體所需的18種氨基酸含量第一位。 
　　中寧枸杞俗稱"紅寶"，以其悠久的栽培歷史、優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)、獨特的藥用價值而一枝獨秀，位居寧夏"五寶"之首。入藥首見《神農(nóng)本草經(jīng)》，唐代著名詩人劉禹錫有詩贊曰："上品功能甘露味，還知一勺可延年"，宋代詩人陸游詩云："雪霽茅堂鐘馨清，晨齋枸杞一杯羹"，《朔方道志》載："枸杞寧安堡（今縣城寧安鎮(zhèn)）產(chǎn)者最佳"，《中華藥典》明確規(guī)定："藥用枸杞子為寧夏中寧枸杞的干燥成熟果實"。枸杞因其藥用、食用、保健美容價值高，抗癌、益智、養(yǎng)顏、滋補功效強而馳名中外，素有"天下枸杞出寧夏，中寧枸杞甲天下"之美譽，為歷代宮廷貢品，現(xiàn)在成為治病強身、保健美容、佐餐品茗、饋贈親友的珍品。隨著時代的進(jìn)步，中寧枸杞已由原來單一的藥品成為現(xiàn)在的保健食品、飲品、美容品和化妝品。枸杞子藥用具有扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之功效，《本草匯言》中記載，"枸杞能使氣可充、血可補、陽可生、陰可長、風(fēng)濕可去，有十全之妙焉。"現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，枸杞對癌細(xì)胞有明顯的抑制作用，可用于防止癌細(xì)胞擴散并增強人體免疫力。枸杞子泡酒熬膏、早晚嚼食、泡茶泡水、煲湯藥膳，各有風(fēng)味。鮮嫩枸杞苗做菜，爽而不澀，風(fēng)味獨特。枸杞莖干造型獨特、自然天成、木質(zhì)堅硬、紋理美觀，是很好的根雕材料。1961年，中寧縣就被國家確定為全國唯一的枸杞生產(chǎn)基地縣，1995年又被國務(wù)院命名為"中國枸杞之鄉(xiāng)"。在1994年全國林業(yè)博覽會和1999年昆明世界園藝博覽會上，中寧枸杞都榮獲金獎，備受青睞。2001年，"中寧枸杞"證明商標(biāo)經(jīng)中華人民共和國工商行政管理商標(biāo)局公示，批準(zhǔn)使用，這是枸杞栽培有史以來第一個證明商標(biāo)，也是全國枸杞產(chǎn)業(yè)唯一的具有專利性質(zhì)的產(chǎn)地證明商標(biāo)。 
　　近年來，中寧縣廣大干部、群眾頑強拼搏、務(wù)實苦干，使中寧枸杞種植業(yè)--這一特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展突飛猛進(jìn)，截止目前，全縣枸杞種植面積達(dá)到10多萬畝，預(yù)計今年枸杞干果產(chǎn)量可達(dá)1.6萬噸，面積占全區(qū)的1/3，產(chǎn)量占全區(qū)的1/2，形成了鄉(xiāng)鄉(xiāng)布點、村村開花、隊隊有茨的枸杞生產(chǎn)布局，中寧縣被自治區(qū)確定為全區(qū)無公害枸杞生產(chǎn)基地，枸杞產(chǎn)業(yè)被列為寧夏四大農(nóng)產(chǎn)品支柱產(chǎn)業(yè)首位，全縣農(nóng)民人均純收入中來自枸杞產(chǎn)業(yè)的收入達(dá)1000元。作為我國傳統(tǒng)的出口創(chuàng)匯產(chǎn)品之一，中寧枸杞入超市、上專柜、進(jìn)賓館、上餐桌，已在全國132個大、中城市設(shè)點銷售，每年國內(nèi)銷售量達(dá)到5000噸。出口到美國、韓國、泰國、日本、新加坡、臺灣等國家和地區(qū)的枸杞達(dá)1000噸以上。銷售覆蓋率、出口量在全國同類產(chǎn)品中位居第一，銷售網(wǎng)點遍布全國，市場建設(shè)日益完善。建成全國最大的枸杞批發(fā)市場，年吞吐量將達(dá)到2.2萬噸，中國枸杞商城正在建設(shè)中，近期可望投入使用。中寧縣已成為全國最大的枸杞集散中心。建成了香山集團(tuán)中寧枸杞制品廠、早安枸杞豆奶有限公司、紅枸杞商貿(mào)有限公司、杞鄉(xiāng)生物制品有限公司、早康枸杞公司等十多家枸杞深加工企業(yè)，開發(fā)出了以"寧夏紅"為代表的枸杞果酒系列產(chǎn)品、枸杞原汁、枸杞多糖、枸杞全粉、枸杞豆奶、枸杞蜂密、枸杞八寶茶、枸杞飲料、枸杞籽油等枸杞深加工產(chǎn)品，年加工、轉(zhuǎn)化能力達(dá)5000多噸，中寧枸杞產(chǎn)業(yè)正由分選包裝的粗放經(jīng)營向精細(xì)加工轉(zhuǎn)變，走出了一條產(chǎn)加銷一條龍、貿(mào)工農(nóng)一體化、農(nóng)科教相結(jié)合的新路子。 
　　西部大開發(fā)的春風(fēng)催開了中寧枸杞的萬樹千花，給中寧縣枸杞產(chǎn)業(yè)帶來了前所未有的機遇。今年，中寧枸杞種植面積已達(dá)10多萬畝，2010年可達(dá)20多萬畝，產(chǎn)量可達(dá)4萬噸，產(chǎn)值可達(dá)6億元。 
　　杞鄉(xiāng)飄瑞氣，笑迎八方賓，隨著枸杞種植面積的擴大，產(chǎn)量日趨提高，高科技含量的枸杞深加工產(chǎn)品急需研發(fā)，我們熱忱歡迎包括港澳臺地區(qū)同胞在內(nèi)的各界有志之士到中寧投資開發(fā)枸杞產(chǎn)業(yè)。中寧枸杞將開辟一扇世界了解中寧的紅色窗口，中寧枸杞將鋪就一條中寧走向世界的綠色通道。

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