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金鵬海產品精品店5S管理規(guī)范
2012-08-24 (à′?′: 中國糖酒網信息中心)

金鵬海產品精品店5S管理規(guī)范

1、整理: 
    找出店內有用和無用的東西,將無用的扔掉。騰出活用空間,防止誤用、誤送,塑造一個清爽的專賣店工作環(huán)境。 
    2、整頓: 
    將有用的物品和產品有秩序地放在應該放置的地方,空調、電腦、前后柜臺擺放的整體布局要體現(xiàn)出莊重、大方、高貴、醒目的風格,系列產品的陳列應根據(jù)產品屬性進行擺放,使店內環(huán)境一目了然,減少找尋物品和產品的時間,清除過多的擠壓物品和產品,以便隨時取用。 
    3、清掃: 
    將店內工作環(huán)境徹底清掃,經常維護,使金鵬海產精品專賣店達到一塵不染的效果。 
    4、清潔: 
    金鵬海產精品店應經常保持高水準的現(xiàn)場整潔和組織良好的店內環(huán)境。 
    5、員工“素養(yǎng)”: 
    店員工上崗要經過正規(guī)培訓,上班時間,每個員工都要養(yǎng)成遵守規(guī)則做事的良好習慣,樹立做生意就是做人,市場經濟很大程度也是人情經濟的觀念。 
    服務原則: 
    營業(yè)必須做到熱情、專業(yè)、負責、超越這是金鵬海產精品店服務的四大原則,它們體現(xiàn)的是公司文化與服務價值。 
    1.熱情: 
    營業(yè)員在為顧客服務時,必須熱情、主動、大方。面帶微笑是服務顧客的最基本準則。營業(yè)員必須能使顧客在購物時享有親切、愉快的感覺。 
    2、專業(yè): 
    營業(yè)員在為顧客服務時必須統(tǒng)一著裝,使用規(guī)范語言,進行規(guī)范操作。營業(yè)員必須成為其所售產品的專家,對產品的特點、質量、文化等了如指掌,使顧客在購物中產生信賴感。 
    3、負責: 
    營業(yè)員必須對其顧客、工作及行為負責,必須具備極強的責任感,而不馬虎應付。

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