19日，海南椰島集團(tuán)白酒原酒新生產(chǎn)基地投產(chǎn)慶典舉行。該基地項(xiàng)目建設(shè)是椰島集團(tuán)進(jìn)一步打造椰島品牌、把控酒產(chǎn)品質(zhì)量源頭、解決保健酒生產(chǎn)原酒需求矛盾及開發(fā)海南原產(chǎn)地產(chǎn)品的重大舉措。

    基地位于澄邁老城工業(yè)開發(fā)區(qū)，占地105畝。項(xiàng)目設(shè)計(jì)生產(chǎn)60度白酒原酒6000噸/年，工程總建面積23000平米，總投資6500萬(wàn)。工程充分利用原有的已建設(shè)施資源進(jìn)行改造，新建原酒發(fā)酵車間、生物制曲車間、動(dòng)力車間、污水處理站、技術(shù)綜合辦公大樓等設(shè)施，完善白酒產(chǎn)品從糧食發(fā)酵—原酒勾調(diào)—產(chǎn)品灌裝—污水、廢渣處理全部生產(chǎn)、工藝流程設(shè)施及白酒產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)、工藝技術(shù)、質(zhì)量控制等系統(tǒng)技術(shù)管理體系。

    椰島集團(tuán)營(yíng)銷總監(jiān)王太喜介紹，白酒原酒一期工程竣工投產(chǎn)，標(biāo)志著椰島集團(tuán)成為海南唯一的固態(tài)發(fā)酵白酒原產(chǎn)地生產(chǎn)企業(yè)。

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