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《中國葡萄酒》2012年度百大葡萄酒評選活動于2012年8月~11月在北京舉辦,此次評選活動由《中國葡萄酒》雜志發(fā)起,并得到中國園藝學(xué)會、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會果蔬加工技術(shù)分會、中國農(nóng)學(xué)會農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工分會、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)葡萄酒科技發(fā)展中心等相關(guān)單位的大力支持。
本次評選活動將針對目前中國市場上常見的新舊世界葡萄酒,邀請國內(nèi)外知名葡萄酒專家、評酒師和品評人共同參與,根據(jù)參評葡萄酒的外觀、香氣、口感、總體質(zhì)量(陳釀能力)等專業(yè)而整合的指標(biāo)進(jìn)行綜合評分,并從中選出最優(yōu)質(zhì)的100款葡萄酒,打造一個對中國市場和消費者具有一定指導(dǎo)意義的TOP100葡萄酒優(yōu)秀獎。入選TOP100優(yōu)秀獎的葡萄酒將會進(jìn)行全年的宣傳推廣。
《中國葡萄酒》2012年度百大葡萄酒評選活動將進(jìn)行兩個階段的評選:初選和復(fù)選,廣泛征集葡萄酒酒樣,通過專業(yè)評選初選出前300強(qiáng),再進(jìn)行復(fù)選,最終產(chǎn)生2012年度的TOP100葡萄酒,主辦方希望通過眾多權(quán)威專家的綜合評分和專業(yè)點評,建立一套針對中國葡萄酒行業(yè)特征的、以國際標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)的、符合中國大眾消費者消費習(xí)慣的專業(yè)品評體系;建立一個屬于中國的年度TOP100葡萄酒優(yōu)秀獎。
2012年度評選活動繼續(xù)設(shè)置“百大金獎”、“百大銀獎”、“百大銅獎”,以及子獎項“魅力酒莊獎”、“魅力酒窖獎”、“葡萄酒文化推廣使者獎”和“葡萄酒文化推廣突出貢獻(xiàn)獎”,并且首次增設(shè)“美酒體驗餐廳獎”,力求更全面、更專業(yè)地評選百大優(yōu)秀酒款以及展示多樣的葡萄酒魅力文化。
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