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水果蔬菜按“色”吃
2012-08-23 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)

水果蔬菜按“色”吃

這是一個(gè)由顏色構(gòu)成的世界,不止是人為的色彩,更有自然的恩賜。每種天然水果都有自己與眾不同的“膚色”,常吃紅吃紅色蔬果可以起到養(yǎng)生保健的功效。
    櫻桃 新鮮櫻桃,色澤艷麗,質(zhì)感豐實(shí)。它的鐵含量尤其高,每百克可達(dá)6—8毫克,具有促進(jìn)血紅蛋白再生及防癌的功效。 
    西瓜 西瓜汁中還含有多種重要的有益健康和美容的化學(xué)成分。西瓜的這些營(yíng)養(yǎng)成分,易被皮膚吸收,對(duì)面部皮膚的滋潤(rùn)、營(yíng)養(yǎng)、防曬、增白效果好。 
    草莓 吃草莓能培養(yǎng)耐心,因?yàn)樗鼘儆诘桶萸o植物,生長(zhǎng)過程中易受污染,因此,吃之前要經(jīng)過耐心清洗:先摘掉葉子,在流水下沖洗,隨后用鹽水浸泡5—10分鐘,最后再用涼開水浸泡1—2分鐘。之后,你才可以將這粒營(yíng)養(yǎng)豐富的“鮮維生素丸”吃下。 
    蓮霧 蓮霧是一種很好的潤(rùn)肺劑。民間有“吃蓮霧清肺火”之說。人們把它視為消暑解渴的佳果,習(xí)慣用冰糖蓮霧治干咳無痰或痰難咯出。

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