春季飲食養(yǎng)生重點(diǎn)在溫補(bǔ)

春季氣溫開(kāi)始回升，萬(wàn)物復(fù)蘇，人體的陽(yáng)氣生發(fā)起來(lái)，同時(shí)各種細(xì)菌、病毒也開(kāi)始大量繁殖。在人們體質(zhì)下降時(shí)，這些細(xì)菌、病毒就會(huì)乘虛而入，引發(fā)各種疾病。因此，這個(gè)季節(jié)的飲食就特別值得重視。 
    春季可以說(shuō)是我們養(yǎng)生最好的時(shí)機(jī)，人們經(jīng)過(guò)寒冷的冬季之后，較普遍地會(huì)出現(xiàn)多種維生素、無(wú)機(jī)鹽及微量元素?cái)z取不足的情況，所以春天要多吃點(diǎn)熟菜，以防止口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲癥和某些皮膚病等現(xiàn)象。春季要吃一些能夠起到溫補(bǔ)作用的食品，以增強(qiáng)人體抵抗力，如蔥、蒜、韭菜等。同時(shí)，這個(gè)季節(jié)容易口干、舌燥、皮膚粗糙、干咳等病癥，所以在飲食上多吃些能補(bǔ)充人體津液的食物，如梨、蜂蜜、山楂等。