占據(jù)規(guī)模優(yōu)勢的華潤雪花，在產(chǎn)品定位上稍微提高一點點，就意味著上億的利潤增長。2005年，在完成旗下品牌整合之后，華潤雪花啤酒開始啟動品牌建設(shè)，向中高端發(fā)力。

　　中國釀酒工業(yè)協(xié)會啤酒分會秘書長何勇表示，“華潤雪花突破1000萬噸銷量對中國啤酒行業(yè)發(fā)展來說是個新的里程碑。以華潤雪花為代表的大型啤酒企業(yè)集團(tuán)的快速發(fā)展，進(jìn)一步奠定了中國的世界啤酒大國地位”。

　　高效整合 打造規(guī)模優(yōu)勢

　　從選擇目標(biāo)之際的多快準(zhǔn)，到并購整合之際的高效率，大肆擴(kuò)張的華潤雪花并沒有出現(xiàn)同行企業(yè)那種擴(kuò)張后的煩惱。華潤雪花在各個區(qū)域進(jìn)行渠道改造，減少成本、提高效率、強(qiáng)化合作。到目前為止，華潤雪花擁有80多家工廠，銷量穩(wěn)步增長。

　　在啤酒行業(yè)，主流酒是相對于高端酒而言更大眾化的啤酒，其銷量占整個市場80%左右，由于價格偏低，這類啤酒的運輸范圍必須控制在150~200公里內(nèi)，成本才可控制。所以，想在中國市場全面鋪開的啤酒企業(yè)，都將并購作為擴(kuò)張的首選。而雪花啤酒憑借全國范圍80家工廠的龐大網(wǎng)絡(luò)，擁有絕對優(yōu)勢。

　　2011年華潤雪花已經(jīng)跨過1000萬千升這個門檻。而在雪花公司內(nèi)部，員工都知道管理團(tuán)隊是一幫埋頭做事、不事張揚的人。他們帶領(lǐng)華潤雪花正在做的，是在規(guī)模最大的前提下，進(jìn)一步提升品牌內(nèi)涵，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。

　　發(fā)力中高端 建起競爭壁壘

　　已經(jīng)占據(jù)規(guī)模優(yōu)勢的華潤雪花，在產(chǎn)品定位上稍微提高一點點，就意味著上億的利潤增長。2005年，在完成旗下品牌整合之后，華潤雪花開始啟動品牌建設(shè)，向中高端發(fā)力。

　　2005年，雪花勇闖天涯戶外探險活動啟動，至今持續(xù)6年。自駕游、野營、攀巖、登山，戶外運動正在廣為興起，而戶外運動的參與者與啤酒的主力消費人群有著驚人的重疊。這讓雪花啤酒在20~40歲年輕男性中的地位大大提高，而這些人同樣也幫助雪花啤酒在中高端啤酒市場打開局面。

　　而當(dāng)其他啤酒品牌爭先恐后圍著足球、籃球做文章的時候，雪花啤酒贊助的古建筑研究顯得特立獨行。2008年起，雪花啤酒與清華大學(xué)合作，連續(xù)4年出版“中國古代建筑普及與傳承系列叢書”，同時也連續(xù)4年主辦雪花純生中國古建筑攝影大賽。雪花純生的目標(biāo)受眾定位為政界、商界精英，對中國古建筑的研究使雪花在藝術(shù)文化界名氣大增。

　　2011年華潤雪花大股東華潤創(chuàng)業(yè)年報顯示，雪花啤酒業(yè)務(wù)成為旗下諸多業(yè)務(wù)中盈利最好的品牌，而這歸功于中高端品牌的增長。按照華潤雪花的戰(zhàn)略，通過進(jìn)一步完善產(chǎn)品檔次結(jié)構(gòu)，用高端品牌來提升主流產(chǎn)品的市場競爭力，帶動中檔次產(chǎn)品的銷量增長，實現(xiàn)結(jié)構(gòu)上的壟斷市場局面，最終華潤雪花將建立起強(qiáng)大的“競爭壁壘”。當(dāng)然，盡管已經(jīng)成長為強(qiáng)壯的虎，但外界的狼仍在伺機(jī)出手，無論是規(guī)模還是品牌建設(shè)，華潤雪花仍不能掉以輕心。

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