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如意情集團(tuán)品質(zhì)控制體系
2012-08-22 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)

如意情集團(tuán)品質(zhì)控制體系

品控檢測中心:
    我司設(shè)有農(nóng)產(chǎn)品檢測中心為CNAS認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室下設(shè)農(nóng)殘檢測室(包括農(nóng)殘前處理室、氣相色譜室、液相色譜室)、微生物檢測室、土壤和重金屬檢測室(土壤和重金屬前處理室、原子吸收光譜檢測分析室)。本檢測中心通過CIQ了評(píng)審認(rèn)可,檢查結(jié)果得到CIQ的認(rèn)可。
    土壤水質(zhì)檢測:
    公司在選擇種植基地方面:灌溉水源采用深井水,符合情節(jié)無污染的標(biāo)準(zhǔn),且檢測驗(yàn)證符合規(guī)定要求,并在蔬菜種植前對(duì)基地水質(zhì)進(jìn)行監(jiān)測。公司主要檢測負(fù)責(zé)人到崗前進(jìn)行培訓(xùn)(到日本味之素總部食品研究開發(fā)中心等檢測機(jī)構(gòu)培訓(xùn))    
    農(nóng)藥肥料控制:
    集團(tuán)公司植保員均為中專學(xué)歷以上農(nóng)學(xué)植保專業(yè)畢業(yè),并有二年以上經(jīng)驗(yàn)人員實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)及具備農(nóng)學(xué)、植保等專業(yè)知識(shí),并一定的農(nóng)藥使用知識(shí),熟悉國內(nèi)外農(nóng)藥使用相關(guān)法律法規(guī)。植保員到崗后按照公司的農(nóng)藥管控模式進(jìn)行上崗培訓(xùn),對(duì)不合格人員進(jìn)行淘汰,在實(shí)踐中證明能夠確保按公司規(guī)定對(duì)種植基地進(jìn)行管理。公司肥料農(nóng)藥倉庫實(shí)行專人管理模式。
    種植管理:
    栽培管理:蔬菜栽培時(shí)填寫栽培管理表,詳細(xì)記錄蔬菜從栽培到收獲的所有農(nóng)田作業(yè),保證所有的農(nóng)田作業(yè)及農(nóng)資使用有據(jù)可查。
    采收前農(nóng)殘檢測:原料采收前農(nóng)藥殘留檢測,并有可以追溯的檢測記錄。
    產(chǎn)品檢測:
    采收前農(nóng)殘檢測:原料采收前以地塊為單位進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測,并有可以追溯的檢測記錄。
    半成品檢測: 按規(guī)定方法取樣,做好可追溯標(biāo)識(shí)后送實(shí)驗(yàn)室檢測。
    成品檢測:  按規(guī)定方法取樣,做好可追溯標(biāo)識(shí)后送實(shí)驗(yàn)室檢測和最終驗(yàn)證檢測。
    溯源管理要求:公司已建立了有效運(yùn)轉(zhuǎn)的溯源管理系統(tǒng)
    品控追溯性:   
    溯源管理要求:集團(tuán)公司已建立了有效運(yùn)轉(zhuǎn)的溯源管理系統(tǒng)。
    栽培種植—采收加工—半成品檢測—原料運(yùn)輸存放加工—成品檢測—庫存管理

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