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早餐很重要,加點(diǎn)蜂蜜更加好
2012-08-21 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)

早餐很重要,加點(diǎn)蜂蜜更加好

一日三餐,其中對人體健康起到?jīng)Q定性因素的是早餐。研究發(fā)現(xiàn),一些外國人的早餐吃法值得參考。 
    素有“牛奶和蜂蜜之鄉(xiāng)”美譽(yù)的以色列,人們的早餐必有蜂蜜相伴。在德國,有專門的“蜂蜜牛奶”產(chǎn)品出售,人們以之作為早餐常常供不應(yīng)求。在“牛奶王國”荷蘭,牛奶和蜂蜜更是形影不離。 
    在美國,小包裝蜂蜜作早餐常常供不應(yīng)求。據(jù)報(bào)道,印度前總理的標(biāo)準(zhǔn)早餐是:蜂蜜、牛奶和燕麥。 
    蜂蜜是人體最佳的碳水化合物源,它主要含有天然的單糖——左旋糖和右旋糖。這些單糖有較高的熱能,并可直接被人體吸收,而牛奶盡管其營養(yǎng)價(jià)值較高,但熱能低,單飲牛奶不足以維持人體正常的生命活動,不少營養(yǎng)學(xué)家分析后認(rèn)為,與牛奶能互補(bǔ)的最佳配伍食物可能首推蜂蜜。

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