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真正高營(yíng)養(yǎng)、高品質(zhì)的環(huán)保型安全食品-金哥貝有機(jī)米粉
2012-08-21 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)

真正高營(yíng)養(yǎng)、高品質(zhì)的環(huán)保型安全食品-金哥貝有機(jī)米粉

 臨近歲末年關(guān),有機(jī)食品又迎來(lái)一個(gè)消費(fèi)新高潮。然而消費(fèi)者對(duì)有機(jī)食品的認(rèn)識(shí)程度還不夠,常常被一些不法商販蒙騙,對(duì)此,食品專家建議消費(fèi)者不僅要去正規(guī)賣場(chǎng)購(gòu)置有機(jī)食品,還要看好有機(jī)食品的認(rèn)證標(biāo)識(shí),并倡導(dǎo)消費(fèi)者樹立健康過(guò)年的意識(shí),普及有機(jī)食品相關(guān)知識(shí),提倡健康的消費(fèi)理念。 
  以有機(jī)奶粉為例,有機(jī)奶粉是有機(jī)食品中主要面對(duì)嬰幼兒的食品,歐盟和國(guó)際有機(jī)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:出產(chǎn)有機(jī)奶粉的牧場(chǎng)必須經(jīng)過(guò)至少三年凈化期(轉(zhuǎn)換期),而且未使用過(guò)農(nóng)藥、化肥等,并獲“有機(jī)”認(rèn)證。牧草在生長(zhǎng)過(guò)程中只遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理培養(yǎng),不采用基因工程技術(shù),不使用人工合成物料。有機(jī)牧場(chǎng)的奶牛從未使用基因胚胎移殖技術(shù),不使用生長(zhǎng)激素、催奶藥、抗生素等化學(xué)藥劑。
  專家介紹,國(guó)際上對(duì)有機(jī)奶粉的有機(jī)成分含量有嚴(yán)格的規(guī)定,規(guī)定有機(jī)配料必須高于95%以上,也就是說(shuō)配方其它成分添加總和必須在5%以下,并獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的加工產(chǎn)品,方可在產(chǎn)品名稱前標(biāo)識(shí)“有機(jī)”。

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