長(zhǎng)相遇紅棗變身休閑零食暢銷(xiāo)錫城

長(zhǎng)相遇紅棗成為不少女性美容養(yǎng)顏的首選，不管是5元/500克的“平價(jià)棗”，還是每500克上百元的“貴族棗”都很熱銷(xiāo)。紅棗是不是越貴營(yíng)養(yǎng)就越好呢？哪種吃法最營(yíng)養(yǎng)呢？是不是人人都適合用紅棗進(jìn)補(bǔ)呢？近日，記者調(diào)查了一下市場(chǎng)，聽(tīng)了聽(tīng)業(yè)內(nèi)人士和營(yíng)養(yǎng)專家的說(shuō)法。
    市民：棗子變身休閑零食
    市民葉小姐平時(shí)喜歡吃零食，家中各種話梅從來(lái)不斷。前幾個(gè)月，她去逛零食店時(shí)，發(fā)現(xiàn)在零食店顯眼的地方有一種六七顆一小包的紅棗在賣(mài)，30元/500克，買(mǎi)的人還不少。于是，她也嘗試著買(mǎi)了點(diǎn)回家，每天出門(mén)拿一小包放包里，餓了就拿出來(lái)吃吃。沒(méi)想到，自從吃了這種小包裝的紅棗后，她幾乎就不買(mǎi)話梅了。她告訴記者：“以前我總認(rèn)為紅棗就是拿來(lái)煮著吃的，不會(huì)去當(dāng)零食吃。而且以前的紅棗要么干癟、個(gè)小、太硬，要么肉爛、個(gè)大、沒(méi)味，不像我現(xiàn)在買(mǎi)的棗子，個(gè)大、飽滿、肉多、味甜，吃起來(lái)口感特別好，吃了常停不下來(lái)?！?nbsp;   　
    常常要上夜班的唐女士，這兩天又準(zhǔn)備和同事一起網(wǎng)購(gòu)紅棗了。她告訴記者，幾個(gè)月前，她經(jīng)朋友介紹開(kāi)始吃某品牌的紅棗，每天都會(huì)吃上8—10顆棗，一個(gè)月也就百來(lái)元錢(qián)。原來(lái)她指甲泛白，吃了紅棗后，現(xiàn)在指甲明顯有了血色，不像往年那樣怕冷，同事們也說(shuō)她臉色比以前更紅潤(rùn)了。在她的帶動(dòng)下，辦公室好幾位女同事也開(kāi)始了每天吃紅棗，現(xiàn)在，她們又要開(kāi)始新一輪團(tuán)購(gòu)了。記者采訪了幾位今年開(kāi)始吃紅棗的消費(fèi)者，她們都認(rèn)為現(xiàn)在市場(chǎng)上精包裝的紅棗衛(wèi)生、味甜，完全可以當(dāng)作休閑零食來(lái)吃，攜帶也比較方便。    
    如今人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生，紅棗是天然食品，營(yíng)養(yǎng)豐富，特別是補(bǔ)血效果好、能養(yǎng)顏活血，受到愛(ài)美女性的廣泛歡迎。在淘寶網(wǎng)上，一位新疆賣(mài)家出售的500克包裝和田紅棗，42元/500克，最近一個(gè)月賣(mài)出了23000多件。不少網(wǎng)店的紅棗每月銷(xiāo)量都是上千上萬(wàn)。一位河南的紅棗賣(mài)家告訴記者：他店里的顧客大部分是女性，最多的一個(gè)人今年已經(jīng)在他店里買(mǎi)了十幾次了，每次都買(mǎi)上10斤左右。
    市場(chǎng)：每500克上百元賣(mài)得好
    小小紅棗能賣(mài)出什么價(jià)來(lái)？記者在市場(chǎng)上轉(zhuǎn)了一圈，發(fā)現(xiàn)既有每500克5元的“平民棗”，也有100多元的“貴族棗”，而且分別有眾多的“擁躉”。    
    在中山路梁溪飯店旁“好想你”紅棗專賣(mài)店，不時(shí)能看到女性顧客大包小包走出來(lái)的身影。店內(nèi)的負(fù)責(zé)人告訴記者，她們店已經(jīng)開(kāi)了好幾年了，棗子都產(chǎn)自河南，小小紅棗已經(jīng)做成了產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)品非常豐富，目前已有五六十個(gè)品種。從各種級(jí)別的紅棗到棗片、玫瑰棗、阿膠棗、紅棗粉、紅棗酪飲品、紅棗醋等應(yīng)有盡有，但最好賣(mài)的還是本色紅棗。當(dāng)問(wèn)到該店的紅棗好在哪里時(shí)，該負(fù)責(zé)人很自信地表示：“我們的棗子皮薄、核小，而且一點(diǎn)也不酸，可以說(shuō)顆顆精選，每顆都很干凈。吃起來(lái)方便、口感好。價(jià)格雖然比一般的紅棗貴了些，但很多人就是認(rèn)我們品牌。現(xiàn)在人流行送健康，我們的產(chǎn)品正符合這一標(biāo)準(zhǔn)，而且我們的包裝也比較精美，一到過(guò)年過(guò)節(jié)，很多單位、個(gè)人都會(huì)大批量買(mǎi)回去送顧客、家人、朋友。”記者發(fā)現(xiàn)，該店1000克包裝的紅棗，一級(jí)的賣(mài)到148元，特級(jí)的賣(mài)198元，超特級(jí)的要238元，也就是超特級(jí)的紅棗每500克要119元。這還是普通塑料袋裝的價(jià)格，如果是禮盒裝，價(jià)格還要更高?？吹接浾唧@訝的表情，該負(fù)責(zé)人說(shuō)：“前幾天，剛有個(gè)老顧客一下買(mǎi)了10包238元的超特級(jí)紅棗。還有位顧客以前鼻子里一直長(zhǎng)息肉，一年要開(kāi)兩次刀，自從堅(jiān)持吃長(zhǎng)相遇紅棗后，現(xiàn)在鼻子里已經(jīng)有一兩年沒(méi)長(zhǎng)息肉了，現(xiàn)在她成了我們的忠實(shí)客戶”。          

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