了解聽牧品牌

一、公司簡介 
    云南海潮集團天牧肉牛產業(yè)有限公司成立于2005年，注冊地為尋甸縣羊街鎮(zhèn)，公司在羊街的肉牛屠宰加工廠占地188畝，采用目前先進的機械化生產線，可年屠宰3萬頭牛，并建有與之相配套的低溫排酸冷庫、急凍庫數(shù)間（庫容1500m3，急凍能力20噸，冷藏能力300噸）、活畜暫存舍、活畜檢疫樓、畜產品質檢樓和綜合辦公樓等設施?？赡晟a高品質排酸牛肉5000噸，同時建成了完善的冷鮮牛肉生產加工配送系統(tǒng)。 
    公司生產的“聽牧”牌牛肉2008年上市至今，已在家樂福、好又多、百盛、百佳、金格等大型超市百貨店設立專柜，并建立“聽牧”牛肉自營專賣店，已建成銷售網點30個，主要產品有“聽牧冷鮮牛肉”系列和“聽牧家庭牛扒”系列等，通過試銷，產品深受消費者喜愛，美譽度不斷提高，顧客回頭率達80％以上，產品有極好的消費基礎和市場適應能力。在此基礎上擬全面啟動昆明市場銷售網絡建設，計劃在昆明開設150家“聽牧”安全牛肉專賣店。 
    二、公司的經營宗旨 
    發(fā)展肉牛產業(yè)，帶動農村經濟，服務城市生活。 
    三、公司獲得的榮譽 
    1、被確定為：“國家肉牛產業(yè)技術體系建設基地”； 
    2、“聽牧”肉牛通過無公害農產品產地和產品認證； 
    3、昆明市民族事務委員會認定為定點清真屠宰加工企業(yè)； 
    4、2009年9月確定為昆明市重點農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。 
    四、 “聽牧”牛肉的生產 
    1、聽牧牛肉產業(yè)鏈介紹  
    公司以牧草種植、肉牛養(yǎng)殖及資源的綜合利用、循環(huán)利用為基礎，構建“種、養(yǎng)、加工相結合，集經濟、社會、環(huán)保效益于一體”的綠色生態(tài)產業(yè)鏈。形成 “聽牧”牛肉安全生產流程：  
    場地選擇→品種改良→肉牛標準養(yǎng)殖→機械化屠宰→加工→排酸→分割→冷卻→包裝→冷藏→冷鏈運輸→專柜銷售 
    2、聽牧牛肉品質介紹 
    聽牧牛肉堅持安全、健康、營養(yǎng)的經營理念，并努力打造無公害、綠色、清真品牌，生產過程中牛肉通過0-4℃低溫排酸分割后，進入密封冷鏈化儲運系統(tǒng)，實現(xiàn)從車間到廚房的低溫無縫對接，確保生產、流通環(huán)節(jié)的安全，生產出真正讓消費者放心的高品質牛肉食品。 
    五、“聽牧”安全牛肉連鎖專賣店開設的目的和意義 
    （一）滿足老百姓對健康牛肉日益增長的需要。牛肉營養(yǎng)豐富，是高蛋白、低脂肪、低鹽、低糖、低膽固醇食品，具有強身益智的功效，富含人體必需的各種氨基酸和多種微量元素，是一種理想的健康食品。隨著人民收入水平提高，消費觀念改變，飲食結構調整，對牛肉的消費需求正迅猛發(fā)展。 
    （二）保證“聽牧”牌牛肉生產和銷售各環(huán)節(jié)全程封閉和低溫，實現(xiàn)從車間到廚房的無縫對接，為市民提供安全放心牛肉?！奥犇痢迸婆Ｈ獾恼麄€生產加工都處于低溫、安全狀態(tài)，為保障牛肉品質，我們有配套的冷鏈儲運系統(tǒng)，開設專業(yè)的冷鮮肉專賣店，把安全放心的優(yōu)質牛肉最終交到消費者手里。 
    （三）實現(xiàn)原生態(tài)牛肉優(yōu)質優(yōu)價，在豐富城市居民菜籃子的同時，增加山區(qū)、半山區(qū)養(yǎng)牛農戶的收入，在肉牛產業(yè)中，加工企業(yè)通過培育肉牛生產基地，建立優(yōu)質優(yōu)價的收購價格體系，建立飼養(yǎng)收購定額和保護價機制等，讓農民養(yǎng)好牛、出好肉，保障肉牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的有效和安全。 
    六、公司的競爭優(yōu)勢 
    尋甸是昆明市最大的肉牛養(yǎng)殖基地和牛羊集散地，肉牛產業(yè)是尋甸縣政府及國家、省、市重點扶持發(fā)展的優(yōu)勢產業(yè)，我公司尋甸肉牛屠宰加工廠是昆明市目前唯一建成的標準化機械化肉牛屠宰廠。公司主要經營管理人員都具有大專以上學歷，并與云南農大動物科學院，云南草地動物研究院建立了良好的技術合作關系，有多年從事食品開發(fā)和市場營銷經驗。有較強的研發(fā)創(chuàng)新能力和組織協(xié)調能力。 
    七、昆明銷售網點和配送體系規(guī)劃 
    公司計劃兩年內在昆明市城區(qū)設立150個聽牧安全牛肉連鎖專賣店或專柜，遍及所有農貿市場、大中型超市及居民集中的住宅區(qū)，形成系統(tǒng)完善的銷售網絡和配送體系。并運用現(xiàn)代信息技術建立電話及網絡訂購送貨上門服務體系，不斷延伸服務終端，開發(fā)服務項目。 
    八、專賣店的基本功能、服務對象、產品組合 
    安全牛肉連鎖專賣店配有專門的冷藏柜，銷售公司的聽牧牌冷鮮肉（包括炒肉、燉肉、牛扒、肥牛等）、牛干巴、醬鹵牛肉、清湯牛肉、清湯牛雜及牛肉干、燒烤牛肉等系列牛肉產品和其他關聯(lián)產品。服務對象除居民外還可發(fā)展周邊的酒店、餐廳、企事業(yè)單位食堂等。 
    九、公司提供營銷計劃、促銷保障和廣告支持 
    公司將與云南省畜牧業(yè)協(xié)會、尋甸縣政府合作在尋甸羊街舉辦一年一次的大型賽牛會、斗牛節(jié)等活動，擴大公司影響、提高聽牧品牌知名度。利用廣播、電視、網絡新聞媒體對公司及其產品進行宣傳報道以及廣告投放，保障連鎖專賣店取得較好的利潤回報。

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