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冰啤酒
2012-08-21 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
由加拿大拉巴特(Labatt)公司開發(fā)。將啤酒冷卻至冰點(diǎn),使啤酒出現(xiàn)微小冰晶,然后經(jīng)過過濾,將大冰晶過濾掉。通過這一步處理解決了啤酒冷渾濁和氧化渾濁問題。處理后的啤酒濃度和酒精度并未增加很多。 綠啤酒----啤酒中加入天然螺旋藻提取液,富含氨基酸和微量元素,啤酒呈綠色。國(guó)內(nèi)已有生產(chǎn)

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