休閑零食是現(xiàn)代人生活中不可或缺的部分。隨著生活日漸忙碌，工作和生活節(jié)奏的加快，進(jìn)餐時(shí)間越來越短，壓力日趨明顯，不能按時(shí)就餐困擾著無數(shù)白領(lǐng)，長久下去營養(yǎng)攝入難免不全面。那么，如何才能在忙碌的生活中保持健康的身體和充沛的活力呢？怡佳仁休閑食品連鎖集團(tuán)的營養(yǎng)師提出，適時(shí)補(bǔ)充一些健康的休閑小零食，可以補(bǔ)充正餐營養(yǎng)攝取的不足，同時(shí)還可抗拒疲勞，緩解壓力，這些有益的零食就是健康的休閑零食。
    傳統(tǒng)的思維中，休閑零食作為一日三餐外的輔食，歷來不受重視，甚至還常常被認(rèn)為吃休閑零食會(huì)影響正常膳食，對(duì)健康不利。但是，那只是對(duì)于高脂肪、高熱量、油炸的不健康休閑零食而言，對(duì)于健康休閑零食而言是不存在這種隱憂的。這里所說的健康休閑零食就是指“綠色休閑零食”是指含有豐富的營養(yǎng)素，而糖分和脂肪相對(duì)較低，防腐劑含量也少的，適合作為日常營養(yǎng)補(bǔ)充的休閑食品。比如低脂乳酪、花生、無花果、海苔、水果等。
    再比如怡佳仁休閑食品生產(chǎn)的各種果蔬干片，口感非常香脆，但并不是油炸或者膨化的食品，而是高溫烘干水分制成的，不僅營養(yǎng)損失小，脂肪熱量也很低，不會(huì)導(dǎo)致肥胖。 
    中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)營養(yǎng)專家李鶴玲指出，因?yàn)榇蠖鄶?shù)上班族早餐較為單調(diào)，基本上是牛奶、豆?jié){配面包，適當(dāng)?shù)爻渣c(diǎn)休閑食品，像堅(jiān)果等就可以補(bǔ)充糧食里沒有的營養(yǎng)素。李教授說：“很多人認(rèn)為吃休閑食品是非常不好的習(xí)慣，事實(shí)上只要配合健康的，低熱量高營養(yǎng)的食物，適量的吃休閑零食，不但可以減輕饑餓感，還能做為日常均衡營養(yǎng)的一個(gè)補(bǔ)充。休閑零食能幫助控制胃口，減少進(jìn)餐量，只要食用低脂肪的休閑零食，就可以避免大量進(jìn)餐，減少發(fā)生肥胖的幾率?！彼浴斑叧赃吂ぷ鳌钡臓顟B(tài)特別容易緩釋工作的壓力，對(duì)于一些高密度工作時(shí)間的人來說，是一種很好的選擇。 
    當(dāng)然，并不是說休閑零食可以充當(dāng)主食或者休閑零食是可以隨時(shí)隨地隨便吃的。專家指出綠色休閑零食的補(bǔ)充也要遵循一定的時(shí)間。一般在上午的十點(diǎn)左右和下午的四點(diǎn)鐘是吃零食的好時(shí)候，這時(shí)離正餐已經(jīng)有了一段時(shí)間，容易產(chǎn)生饑餓感，也是白領(lǐng)們工作最容易心慌的時(shí)候，適當(dāng)吃點(diǎn)休閑零食讓工作更有效率。

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