“‘千分標(biāo)準(zhǔn)’模式是光明乳業(yè)(600597,股吧)精準(zhǔn)化質(zhì)量管理的特色，最近我們又在倉儲運輸、現(xiàn)代商超、社區(qū)冷鏈三個關(guān)鍵環(huán)節(jié)‘三箭’齊發(fā)，靶心目標(biāo)就是進(jìn)一步強(qiáng)化提升乳品產(chǎn)業(yè)鏈下游的質(zhì)量管理水平?！惫饷魅闃I(yè)總裁郭本恒近日表示，“光明乳業(yè)的目標(biāo)是用精準(zhǔn)質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)體系進(jìn)行無縫銜接，打通上中下游全產(chǎn)業(yè)鏈，深度觸及每一個環(huán)節(jié)的每一條‘神經(jīng)末梢’?！?nbsp;
    據(jù)光明乳業(yè)新聞發(fā)言人、公共事務(wù)總監(jiān)龔妍奇介紹，繼業(yè)界獨推“工廠千分”標(biāo)準(zhǔn)、獨創(chuàng)“牧場千分”標(biāo)準(zhǔn)之后，光明乳業(yè)把“千分標(biāo)準(zhǔn)”精準(zhǔn)化質(zhì)量管理模式延伸到乳品產(chǎn)業(yè)鏈下游，再次開創(chuàng)業(yè)界先河，在全球范圍內(nèi)獨創(chuàng)了三個“百分標(biāo)準(zhǔn)”考核體系。其中，倉儲運輸模塊設(shè)置49個條款合計100分值，現(xiàn)代商超模塊設(shè)置13個條款合計100分值，社區(qū)冷鏈模塊也是13個條款合計100分值，每個環(huán)節(jié)的及格線均為70分。 
    “全國有生產(chǎn)基地的周邊銷售區(qū)域都在考核范圍之內(nèi)，目前我們已經(jīng)空降突擊考核了上海、成都、武漢、北京、南京、金華、合肥、蕪湖等城市?！惫饷魅闃I(yè)質(zhì)量總監(jiān)錢莉告訴記者，按照這三個百分標(biāo)準(zhǔn)考核的產(chǎn)業(yè)鏈下游執(zhí)行效果整體比較顯著，對于存在的問題、瑕疵、隱患都形成報告反饋給各個事業(yè)部，再到各級責(zé)任人限期內(nèi)整改到位，并且要形成改進(jìn)報告反饋給總部質(zhì)量部。 
    “這三個百分標(biāo)準(zhǔn)既要實現(xiàn)強(qiáng)化提升后產(chǎn)業(yè)鏈精準(zhǔn)質(zhì)量管理的目標(biāo)，又要具有量化的可操作性?！饼忓姹硎?，除了類別和分值的不同之外，在考核體系的目標(biāo)、原則、標(biāo)準(zhǔn)、修訂、力度等關(guān)鍵要素上，光明乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈下游環(huán)節(jié)的這三個百分標(biāo)準(zhǔn)完全與中游“工廠千分”、上游“牧場千分”一脈相承。 
    “乳業(yè)鏈下游這三個百分標(biāo)準(zhǔn)考核體系可以說完全是光明獨創(chuàng)的"三箭"，在國際國內(nèi)都無章可循?！惫竞闾钩?，“它們目前并不完美，肯定還有很多可以提升改進(jìn)的空間，我們所做的積極嘗試就是在實踐中努力將其推向日臻完美?！?nbsp;
    據(jù)介紹，光明乳業(yè)“千分標(biāo)準(zhǔn)”精準(zhǔn)化質(zhì)量管理模式向來都不是一成不變的，而是與時俱進(jìn)的。公司每年都會根據(jù)乳業(yè)發(fā)展趨勢和光明管理進(jìn)深的需要進(jìn)行修訂升級，修訂指導(dǎo)原則就是貫徹光明乳業(yè)“持續(xù)改進(jìn)追求卓越”"的運營理念。 
    郭本恒表示，在信任危機(jī)陰影猶存的背景下，中國乳品企業(yè)的機(jī)會在于真正尊重消費者需求，尊重不僅贏得信賴也創(chuàng)造價值，當(dāng)前國內(nèi)消費者希望獲得的最大尊重，是關(guān)于乳品質(zhì)量真實的知情權(quán)和保障權(quán)，光明乳業(yè)把精準(zhǔn)化質(zhì)量管理模式從上中游延伸到下游，正是出于尊重消費者的需求和感受。 
    郭本恒分析認(rèn)為，在全產(chǎn)業(yè)鏈競爭階段，消費者心目中的“乳品質(zhì)量”已經(jīng)不再是限于產(chǎn)品本身的蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)含量，還包括由視覺、味覺、品味等產(chǎn)品消費所帶來的感受體驗，由此把“乳品質(zhì)量”催化成為一個貫穿全程的多維立體化“大質(zhì)量”概念，光明乳業(yè)以滿足消費需求為己任，就必須樹立貫穿產(chǎn)業(yè)鏈全程、外延不斷擴(kuò)展、內(nèi)涵不斷更新的“大質(zhì)量觀”，在為消費者創(chuàng)造安全優(yōu)質(zhì)價值的同時也為公司創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價值。 
    相關(guān)信息顯示，光明乳業(yè)持續(xù)改進(jìn)、全產(chǎn)業(yè)鏈無縫銜接的精準(zhǔn)化質(zhì)量管理體系，不僅為其連年下降的投訴率立下汗馬功勞，也為覆蓋全國全線產(chǎn)品的光明乳業(yè)電子化全程可追溯體系奠基了堅實基礎(chǔ)。 
    據(jù)了解，光明乳業(yè)今年已把原本歸于各個事業(yè)部考核的下游質(zhì)量管理職權(quán)收歸總部質(zhì)量部，嚴(yán)格按照納入“千分模式”的倉儲運輸、現(xiàn)代商超、社區(qū)冷鏈三個百分標(biāo)準(zhǔn)體系來實施考核。此外，這三個百分標(biāo)準(zhǔn)并沒有像“工廠千分”和“牧場千分”那樣先選擇試點區(qū)域然后在逐步拓展，而是一上線就在全國范圍內(nèi)統(tǒng)一執(zhí)行，而且采用不提前通知的“空降式”進(jìn)行突擊考核，力度空間但不絕后，因為這些標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容及考核分值都會逐年更新和提升，光明乳業(yè)相信，明年公司在下游這三個關(guān)鍵環(huán)節(jié)上的精準(zhǔn)化質(zhì)量管理水平將有一個極大的飛躍。 
    分析人士認(rèn)為，當(dāng)前乳制品企業(yè)已經(jīng)進(jìn)入奶源、加工、渠道等全產(chǎn)業(yè)鏈競爭的時期，乳品企業(yè)之間的競爭將在全產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)展開，乳業(yè)集中度將進(jìn)一步提高；而由消費升級所帶來的乳制品消費的多樣化、高端化，也使得企業(yè)更注重產(chǎn)品質(zhì)量的精準(zhǔn)管理。在此背景下，能夠以精準(zhǔn)質(zhì)量管理在乳品上中下游全產(chǎn)業(yè)鏈實現(xiàn)無縫銜接的企業(yè)，必然同樣能夠在產(chǎn)品競爭中占領(lǐng)制高點，也能夠贏得消費者的長期信賴。

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