好奶源鑄就好品質(zhì) 蒙牛助力中國乒乓球隊(duì)德國再奪桂冠
2012-08-15 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
作為國家隊(duì)的運(yùn)動員,每一天的營養(yǎng)給予都非常重要,為了保證運(yùn)動員的身體健康,國家體育總局最終選定了蒙牛牛奶。近日,第51屆世乒賽團(tuán)體總決賽在德國多特蒙德上演,中國軍團(tuán)再創(chuàng)佳績,以3:0橫掃對手,包攬雙冠。
此次世錦賽一直被譽(yù)為倫敦奧運(yùn)的大練兵,從場上到場下、從科學(xué)訓(xùn)練到營養(yǎng)供給,無不嚴(yán)格按照奧運(yùn)軍團(tuán)的標(biāo)準(zhǔn)來完成。早在封閉訓(xùn)練時(shí)期,國家乒乓球隊(duì)就引進(jìn)了 “洋教練”,針對運(yùn)動的不同特點(diǎn)設(shè)置體能訓(xùn)練方法,幫助隊(duì)員進(jìn)行賽前訓(xùn)練。與以往國家隊(duì)的熱身不同,隊(duì)員們在體能教練的帶領(lǐng)下,紛紛做起了瑜伽及平衡動作來拉伸筋骨。在日常的訓(xùn)練中也引入目前最先進(jìn)的攝像跟蹤分析技術(shù),來矯正隊(duì)員的動作,分析對手情況。這種全新的“科技備戰(zhàn)”也成為國家體育總局副局長蔡振華眼中備戰(zhàn)倫敦奧運(yùn)的新亮點(diǎn)。
細(xì)節(jié)成就冠軍團(tuán)隊(duì)不僅體現(xiàn)在運(yùn)動員的日常訓(xùn)練中,還體現(xiàn)在眾多其他方面。曾有人戲稱比賽期間“運(yùn)動員無小事”,事實(shí)也正如此。體育總局不僅重視國手們心理素質(zhì)的打造,體能和技術(shù)的不斷提升,甚至一次午餐的營養(yǎng)配比、哪怕是一盒每天必備的牛奶都至關(guān)重要。
為了嚴(yán)格保障隊(duì)員的身體健康,國家體育總局明令要求各中心、國家隊(duì)嚴(yán)格保障運(yùn)動員的食品安全,運(yùn)動員食品都需經(jīng)過嚴(yán)格的甄選和檢測。對此,有著在國家隊(duì)十年跟隊(duì)經(jīng)驗(yàn)、全程負(fù)責(zé)隊(duì)員們的飲食健康問題的營養(yǎng)師透露,隊(duì)里對食品品質(zhì)的把控“嚴(yán)格到了苛刻的地步,這是對隊(duì)員們負(fù)責(zé),也是對國家榮譽(yù)負(fù)責(zé)”。比如,作為運(yùn)動員日常訓(xùn)練中非常重要且消耗量巨大的主要營養(yǎng)來源之一,球隊(duì)對于牛奶的選擇更要要嚴(yán)格把關(guān),“從國家隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)層、教練團(tuán)隊(duì)到營養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)都進(jìn)行了多方了解和評估,最后隊(duì)里選擇了蒙牛牛奶?!?BR> 目前,蒙牛已連續(xù)8年成為中國國家體育總局訓(xùn)練局運(yùn)動員選用乳制品,為運(yùn)動員征戰(zhàn)賽場提供高品質(zhì)營養(yǎng)助力。為確保高品質(zhì)產(chǎn)品的誕生,蒙牛從奶源入手,持續(xù)加大奶源建設(shè)。目前,蒙牛每天采用的優(yōu)質(zhì)牧場原奶就超過8000噸,是國內(nèi)乃至亞洲收奶量最大的乳品企業(yè)。正如在年報(bào)中透露的那樣,2012年是蒙?!百|(zhì)量年”,蒙牛將在現(xiàn)有的管理基礎(chǔ)上繼續(xù)推行全程質(zhì)量管理體系,強(qiáng)化奶源建設(shè)與管理,推動整體品質(zhì)提升。用心每一步,把更多優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中。
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