當(dāng)日上午，以“大美涪陵　品味烏江”為主題的中國(guó)首屆榨菜文化美食節(jié)開(kāi)幕式在涪陵易家壩廣場(chǎng)舉行，涪陵區(qū)領(lǐng)導(dǎo)李景耀、楊京川、姚鳳達(dá)以及來(lái)自中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、國(guó)內(nèi)著名食品專家、營(yíng)養(yǎng)師和涪陵榨菜企業(yè)代表、媒體界人士參加了開(kāi)幕式。集團(tuán)公司“烏江”牌榨菜形象代言人、著名表演藝術(shù)家張鐵林應(yīng)邀參加了開(kāi)幕式，并講述他的榨菜情緣，他對(duì)現(xiàn)場(chǎng)由青菜頭雕刻的喜鵲十分喜愛(ài)、吸引了多家媒體關(guān)注。在開(kāi)幕儀式上，為獲獎(jiǎng)的“榨菜肉餅蒸蛋、珠光寶氣、花開(kāi)富貴、榨菜荷包豆腐、榨菜香菇豬肉煎餃”等五道菜品的原創(chuàng)者頒發(fā)價(jià)值5000元的旅游和5000元的現(xiàn)金大獎(jiǎng)。
　　涪陵區(qū)委副書(shū)記李景耀和集團(tuán)公司董事長(zhǎng)周斌全共同開(kāi)啟榨菜“百味壇”。李景耀宣布中國(guó)首屆榨菜文化美食節(jié)開(kāi)幕，將氛圍推向高潮。