據(jù)了解，在2011年6月22日下午，開平市召開全市科技暨人才工作會議，總結(jié)我市2010年的科技和人才工作情況，部署今年工作任務(wù)；同時(shí)對2010 年度獲得科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)、專利技術(shù)實(shí)施獎(jiǎng)以及科普工作先進(jìn)單位和先進(jìn)個(gè)人、新一批優(yōu)秀中青年拔尖人才進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。市領(lǐng)導(dǎo)馮立堅(jiān)、黃耀雄、吳平超、顏強(qiáng)、謝超武、李寶貞、陳靖、杜海英、吉喆，出席了會議，并為獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng)。會議由市委常委、常務(wù)副市長謝超武主持。
    今年6月是我市“科技人才月”，經(jīng)市行業(yè)協(xié)會推薦、組織考察、市人才工作領(lǐng)導(dǎo)小組研究討論和公示等程序，嘉士利集團(tuán)品控中心余遂賢經(jīng)理被評定為開平市新一批優(yōu)秀中青年拔尖人才，以及集團(tuán)的 “來一爆香脆餅干系列開發(fā)與應(yīng)用技術(shù)”，榮獲“開平市2010年度科技技術(shù)二等獎(jiǎng)”。
    2010年6月，我集團(tuán)科技工作緊緊圍繞市委、市政府工作中心，以增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力為著力點(diǎn)，以科技成果惠及廣大人民為出發(fā)點(diǎn)，不斷夯實(shí)科技基礎(chǔ)，推動集團(tuán)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級和經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，集團(tuán)梁孟、盧曉日、許志強(qiáng)、何健明四位技研人員利用公司現(xiàn)有先進(jìn)的餅干生產(chǎn)設(shè)備加以改良并結(jié)合創(chuàng)新的工藝技術(shù)，研發(fā)出一種以馬鈴薯粉生產(chǎn)的非油炸休閑食品及其生產(chǎn)工藝——“來一爆香脆餅干系列開發(fā)與應(yīng)用技術(shù)”，以新穎先進(jìn)的工藝配方，糅合先進(jìn)的生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備，從整個(gè)生產(chǎn)過程中層層把關(guān)，嚴(yán)格控制，使該產(chǎn)品在色、香、味、形、感等各方面都達(dá)到最佳。產(chǎn)品經(jīng)經(jīng)廣東省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢驗(yàn)，各項(xiàng)理化指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)均符合GB/T20980-2007、GB7100 標(biāo)準(zhǔn)要求，有些指標(biāo)領(lǐng)先國內(nèi)先進(jìn)水平。

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