雙匯為消費(fèi)者安全努力
2012-08-03 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
隨著新春佳節(jié)的來(lái)臨，各種食品進(jìn)入暢銷(xiāo)期，肉類(lèi)食品也不例外，越來(lái)越多的市民開(kāi)始忙著備戰(zhàn)雙節(jié)，大量購(gòu)買(mǎi)豬肉等肉制產(chǎn)品。而肉類(lèi)的食品安全問(wèn)題，再次成為消費(fèi)這門(mén)關(guān)注的焦點(diǎn)。為此記者特意走訪(fǎng)了我市各大超市。
小編在家樂(lè)福超市看到，擁擠的人群圍在雙匯貨架的周?chē)?，紛紛?gòu)買(mǎi)。超市負(fù)責(zé)人介紹到：“年關(guān)臨近，肉制品的銷(xiāo)量特別大，由其是雙匯的產(chǎn)品，品種多樣，質(zhì)量安全又有保障，需求量很大，超市已經(jīng)開(kāi)始著手儲(chǔ)備貨源，來(lái)滿(mǎn)足節(jié)日期間不斷加大的供應(yīng)需求”。
雙匯產(chǎn)品為什么會(huì)受到如此的歡迎呢，據(jù)記者了解，記者還了解到，為了確保食品安全，為消費(fèi)者提供安全、放心的食品，雙匯集團(tuán)率先在行業(yè)內(nèi)改“抽檢”為“逐頭檢測(cè)”，要求全國(guó)所有下屬工廠(chǎng)施行對(duì)每頭生豬進(jìn)行在線(xiàn)“逐頭檢測(cè)”。改“抽檢”為“逐頭檢測(cè)”這在國(guó)內(nèi)尚屬首次，為保障老百姓吃到安全放心的肉制品做出了很大的貢獻(xiàn)，這為食品行業(yè)甚至為整個(gè)食品工業(yè)帶來(lái)了重大的推動(dòng)和示范作用。
同時(shí)，為了適應(yīng)當(dāng)今的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)形式，雙匯集團(tuán)改變了過(guò)去以生產(chǎn)為導(dǎo)向的經(jīng)營(yíng)模式，向以消費(fèi)為導(dǎo)向的經(jīng)營(yíng)模式轉(zhuǎn)變。正是基于這一基礎(chǔ)，雙匯集團(tuán)實(shí)行開(kāi)放式辦廠(chǎng)，讓消費(fèi)者眼見(jiàn)為實(shí)，獲得親身體驗(yàn)；引進(jìn)最先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)設(shè)備4000多臺(tái)套，生產(chǎn)出600多種口味的肉制品，滿(mǎn)足了消費(fèi)者不同的口味需求，同時(shí)也滿(mǎn)足了市場(chǎng)的需求。在雙匯堅(jiān)持不懈的努力下，日益加深了消費(fèi)者對(duì)雙匯產(chǎn)品的信任與支持，
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