雙匯銷量漸走高
2012-08-03 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
隨著雙節(jié)的來臨，肉制品迎來新一輪的消費旺盛期，但明顯不同的是，雙匯等大品牌的銷量與其它非知名品牌拉開了更大差距，雙匯依然是銷售冠軍，雙匯熏烤圓火腿、無淀粉肘花火腿等產(chǎn)品幾乎每天賣空。
家樂福銷售經(jīng)理分析，相對小品牌而言，大品牌的安全系數(shù)更高，其知名度和美譽度與企業(yè)實力必然相關(guān)，同時，它也會吸引國家相關(guān)衛(wèi)生部門的關(guān)注，各項生產(chǎn)設(shè)備和檢測機制等都會更加健全，對食品安全問題自然不敢掉以輕心。
上半年，為了從源頭上把控食品安全關(guān)，雙匯集團率先在行業(yè)內(nèi)改生豬“抽檢”為在線“逐頭檢測”，不計成本，不惜代價確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。不僅如此，雙匯集團還引入了獨立的監(jiān)督機構(gòu)，建立產(chǎn)品安全第三方檢測機制。目前，雙匯與產(chǎn)品安全第三方檢測機構(gòu)—中國檢驗認證集團簽訂了食品安全長期的戰(zhàn)略合作協(xié)議。
據(jù)有關(guān)專業(yè)人士介紹，雙匯集團引入獨立監(jiān)督機制，建立產(chǎn)品安全第三方檢測機制，不僅是對本企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全內(nèi)控體系的一個完善，同時，對國內(nèi)食品安全生產(chǎn)管理機制的完善與創(chuàng)新也都具有很好的借鑒意義。
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