為進一步加強餐飲服務食品安全科學監(jiān)管，充分發(fā)揮餐飲服務食品安全專家的作用，根據(jù)國家食品藥品監(jiān)管局《餐飲服務食品安全專家管理辦法》，近日，湖北省食品藥品監(jiān)管局下發(fā)《關于推薦全省餐飲服務食品安全專家的通知》，面向湖北省食品安全監(jiān)管部門及科研單位、大專院校、疾病預防控制機構(gòu)、食品檢驗機構(gòu)和相關行業(yè)，組建餐飲服務食品安全專家?guī)臁１煌扑]人員經(jīng)湖北省食品藥品監(jiān)管局審核同意后將成為省餐飲服務食品安全專家。
    湖北省餐飲服務食品安全專家?guī)旖ǔ珊螅笔∈称匪幤繁O(jiān)管局將組織專家參與全省餐飲服務食品安全相關規(guī)范性文件及工作規(guī)劃的起草、修訂和政策建議，參與餐飲服務重大食品安全事故應急處置工作，對餐飲服務食品安全重大問題進行分析研究，提出處置意見和建議等。同時，還將充分發(fā)揮專家作用，面向監(jiān)管人員和監(jiān)管對象開展各類知識培訓講座，豐富監(jiān)管形式和內(nèi)容，不斷提升湖北省餐飲服務監(jiān)管水平，為加快推進食品藥品安全強省建設服務。

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