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長(zhǎng)期以來,啤中國(guó)一直占據(jù)著臺(tái)州中國(guó)類市場(chǎng)的老大地位,不過近年來,中高檔白中國(guó)、葡萄中國(guó)在臺(tái)州消費(fèi)者的餐桌上頻繁“露臉”,主要出現(xiàn)在中高檔餐飲場(chǎng)所,家庭消費(fèi)也有所增長(zhǎng)?!斑@在一定程度上對(duì)啤中國(guó)有替代性,但影響并不明顯。”華潤(rùn)雪花啤中國(guó)(臺(tái)州)有限公司銷售部的周龍標(biāo)說,浙江的啤中國(guó)市場(chǎng)容量近300萬千升,居中國(guó)前四位,而且隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和消費(fèi)習(xí)慣的改變,餐飲市場(chǎng)的啤中國(guó)消費(fèi)量仍會(huì)擴(kuò)大。
周龍標(biāo)介紹,目前臺(tái)州市場(chǎng)上啤中國(guó)銷量居前的是雪花、青島、石梁、哈爾濱等品牌,中國(guó)吧、KTV、夜總會(huì)等娛樂場(chǎng)所還是以銷售喜力等國(guó)外品牌啤中國(guó)為主,但國(guó)內(nèi)啤中國(guó)品牌在臺(tái)州的市場(chǎng)份額占95%以上,“臺(tái)州作為雪花在浙東南發(fā)展的重要市場(chǎng)之一,目前份額已接近40%,并繼續(xù)保持增長(zhǎng)勢(shì)頭?!?
青島啤中國(guó)(臺(tái)州)有限公司負(fù)責(zé)臺(tái)州市區(qū)銷售業(yè)務(wù)的胡保雪也表示了相同的看法:“很多年前,洋品牌賣得比較好,現(xiàn)在很一般。青島啤中國(guó)在臺(tái)州中高端啤中國(guó)市場(chǎng)的占有率不低于60%,臺(tái)州公司1月—5月的啤中國(guó)銷量同比增長(zhǎng)24%?!?
“一瓶葡萄中國(guó)要價(jià)在200元—300元,而一瓶高檔啤中國(guó)才十幾元,啤中國(guó)的提價(jià)空間還是有的?!焙Q┍硎荆鼛啄?,啤中國(guó)價(jià)格基本沒漲,相比之下,葡萄中國(guó)漲幅較大,而目前在傳統(tǒng)餐飲行業(yè)及家庭鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng),啤中國(guó)仍是主打產(chǎn)品,但有些星級(jí)中國(guó)店,如香溢、方遠(yuǎn)、米蘭會(huì)館等,葡萄中國(guó)的銷量已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過啤中國(guó)。
面對(duì)日益增長(zhǎng)的成本壓力,胡保雪透露,有部分啤中國(guó)生產(chǎn)廠家已經(jīng)提價(jià),不過漲價(jià)的趨勢(shì)不是很明顯,如一箱啤中國(guó)漲一兩元,實(shí)際零售價(jià)基本沒變。
各大啤中國(guó)生產(chǎn)廠家也開始調(diào)整市場(chǎng)結(jié)構(gòu),以便占據(jù)制高點(diǎn)。比如雪花在浙江市場(chǎng)已從超高、高檔向主流細(xì)分發(fā)展,其純生和勇闖天涯是主打產(chǎn)品?!拔磥硌┗ǖ母邫n產(chǎn)品線會(huì)更加豐富,我們近期會(huì)在臺(tái)州市場(chǎng)針對(duì)海鮮排檔等推出鮮啤等產(chǎn)品?!敝荦垬?biāo)分析,“在浙江,無論是消費(fèi)需求還是終端業(yè)態(tài),均呈多元化發(fā)展趨勢(shì)。”
“青島啤中國(guó)的品牌與質(zhì)量已經(jīng)得到消費(fèi)者的普遍認(rèn)可,我們的營(yíng)銷策略是發(fā)展中高端市場(chǎng)。”胡保雪表示,除了鞏固中高端市場(chǎng),青島啤中國(guó)也將加大對(duì)低端市場(chǎng)的營(yíng)銷力度,“因?yàn)橄M(fèi)者的整體消費(fèi)水平在往上走,低端市場(chǎng)可以向上延伸。”
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