甘肅是我國最大的啤酒原料生產(chǎn)基地，啤酒花和啤酒大麥產(chǎn)量均在國內(nèi)市場占有絕對優(yōu)勢，但受近年來市場行情低迷的影響，這兩種重要農(nóng)產(chǎn)品目前市場收購價跌入低谷，下游加工企業(yè)也處在產(chǎn)品虧損滯銷的困局當(dāng)中，使甘肅啤酒原料生產(chǎn)基地正在經(jīng)歷嚴(yán)重的市場危機。

　　去年甘肅啤酒原料產(chǎn)量和價格雙下降

　　啤酒花與麥芽(啤酒大麥加工品)一起被譽為“啤酒之魂”。目前全世界啤酒花種植總面積約75萬畝。甘肅河西走廊西端由于氣候條件好，非常適宜于啤酒花生產(chǎn)，是世界啤酒花專家公認(rèn)的最佳生產(chǎn)區(qū)。甘肅省農(nóng)牧廳農(nóng)產(chǎn)品市場信息辦公室主任寇明科介紹，2009年甘肅啤酒花種植面積約為6萬畝，占全國總面積的60%左右，雖然產(chǎn)量下降，但種植面積仍居全國首位。

　　甘肅同時也是我國啤酒大麥的主產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)量約占國內(nèi)生產(chǎn)總量的40%左右。據(jù)甘肅省農(nóng)業(yè)部門了解，2009年全省啤酒大麥播種面積140多萬畝，產(chǎn)量約55萬噸，較上年減少20%左右。

　　在產(chǎn)量下降的同時，啤酒原料的市場價格也順勢而下。2009年11月初，甘肅省農(nóng)業(yè)部門實地調(diào)研時了解到 ， 啤 酒 鮮 花 收 購 價 格 由 上 年 的6.50元/公斤下降到3.00元/公斤，下降54%，種植戶畝均收入由上年的6000元左右下降到2100元左右，降幅達65%。

　　2009年8月中旬，甘肅啤酒大麥產(chǎn)區(qū)平均收購價格為1 .50元/公斤，比上年平均價格低0 .10元至0.15元/公斤。由于啤酒大麥價格較低，主產(chǎn)區(qū)去年生產(chǎn)的啤酒大麥還有7萬噸積壓在農(nóng)戶手中。

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