四川：啤酒巨頭扎堆 產(chǎn)量不升反降
2012-07-31 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
7月30日，四川省食品工業(yè)協(xié)會公布數(shù)據(jù)顯示，今年1—6月，全省食品工業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量上升明顯，小麥粉、大米、食用油、乳制品、碳酸飲料、包裝飲用水、果汁飲料、精制茶等都呈現(xiàn)較大幅度增長，唯獨啤酒產(chǎn)量同比下降8.91%，上半年累計產(chǎn)量為81.7219萬噸，而去年同期為89.7135萬噸。
這一數(shù)據(jù)與近來在川啤酒企業(yè)紛紛建廠擴(kuò)能的發(fā)展態(tài)勢格格不入。與去年上半年相比，今年初，年產(chǎn)60萬噸華潤雪花新都廠竣工、四川燕京啤酒也將年產(chǎn)能10萬噸提升至20萬噸。據(jù)統(tǒng)計，隨著雪花、金威、燕京、青島、百威等10多個啤酒巨頭入川建廠擴(kuò)能，截至目前，四川啤酒產(chǎn)能已接近400萬噸，躍居全國前列。
產(chǎn)量減少與產(chǎn)能擴(kuò)充，看似矛盾的現(xiàn)象背后隱藏著怎樣的市場行情呢？
新興產(chǎn)品增長穩(wěn)定
8月5日，記者從四川青島、四川燕京、成都金威等企業(yè)獲悉，今年上半年，這3家企業(yè)都保持了比較穩(wěn)定的增長?！肮救ツ瓿醪砰_始在川投產(chǎn)，基點低，今年上半年已完成去年全年的銷售量?！彼拇ㄑ嗑I銷負(fù)責(zé)人抄明介紹。青島啤酒四川公司營銷部長余濤表示，上半年，青啤在川完善了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)了較快增長。“以前產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不完善，只有中高端產(chǎn)品，而今年則做到了對消費人群的全方位覆蓋?！背啥冀鹜【曝?fù)責(zé)人也透露，上半年，雖然同比有所放緩，但仍保持了20%左右的增長幅度。占據(jù)四川啤酒市場半壁江山的華潤雪花啤酒相關(guān)負(fù)責(zé)人則稱，“公司半年報還沒出來，目前還不清楚具體情況?！睂Υ?，有業(yè)內(nèi)人士猜測，與其他啤酒企業(yè)相比，華潤雪花入川時間最久、產(chǎn)能和份額最大、市場也最成熟，“新興產(chǎn)品對市場影響有限，8.91%的負(fù)增長可能與華潤雪花有關(guān)?！?BR> 低迷行情可望扭轉(zhuǎn)
那么，是什么原因造成了啤酒在川產(chǎn)量的負(fù)增長呢？多家企業(yè)將矛頭對準(zhǔn)了天氣。成都金威啤酒負(fù)責(zé)人分析認(rèn)為，今年1—3月四川啤酒都保持著一個比較穩(wěn)定的增長，在4、5月開始下降，“這兩個月就有40天的陰雨天氣，且溫度比往年低了幾度，肯定對行業(yè)有影響。”而這一低迷的市場行情一直延續(xù)到了6月底，即便有足球世界杯這樣的銷售節(jié)點，也沒能扭轉(zhuǎn)單月比去年同期下降的局面。“不光啤酒，今年上半年，飲料、乳制品等產(chǎn)品銷量也比去年差很多?！?日，成都快消品經(jīng)銷商余強坦言。
對此，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，川啤產(chǎn)量上半年的負(fù)增長并非常態(tài)，今年下半年這一情況將得到改觀?！皬目偟内厔輥砜矗ㄆ‘a(chǎn)量肯定會持續(xù)上升，這一方面是因為啤酒巨頭在川不斷進(jìn)行產(chǎn)能擴(kuò)充，不斷展開營銷攻堅戰(zhàn)，將會培養(yǎng)更多的消費群體；同時，啤酒行業(yè)價格的相對穩(wěn)定將使啤酒更具‘賣點’。”
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