2022年4月24日是第七個“中國航天日”。這背后，是中國航天事業(yè)數(shù)十年如一日的上下求索。探索精神，總是鼓舞著那些堅定的靈魂。當中國航天事業(yè)風起潮涌時，做為中國航天事業(yè)合作伙伴的寧夏長城天賦酒莊也迎來了一鳴驚人的高光之年。

寧夏長城天賦酒莊

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千億目標，寧夏產區(qū)“當驚世界殊”

過去一年，中國航天創(chuàng)造了一個又一個舉世矚目的成就。中國航天人一步一個腳印，厚積薄發(fā)的歷史，正如寧夏賀蘭山東麓從默默無聞到“當驚世界殊”的完美蛻變。

這里是我國最早種植葡萄并釀制葡萄酒的地區(qū)之一。元代詩人馬祖常在其《靈州》一詩中用“葡萄憐美酒，苜蓿趁田居”的詩句，道出了賀蘭山東麓葡萄酒的悠久歷史。

從當前的市場表現(xiàn)看，在近幾年時間中，寧夏葡萄酒呈現(xiàn)出蓬勃向上的發(fā)展勢頭，先后榮獲千項國際大獎，形成了廣泛的市場覆蓋。

2021年12月28日，著名酒評家詹姆斯?薩克林James Suckling團隊發(fā)布了2021中國百大佳釀榜單，賀蘭山東麓葡萄酒獨占58席；另外，著名酒評家羅伯特·帕克的《葡萄酒倡導家》（Wine Advocate）也公布了2021年度中國精品葡萄酒榜單，來自寧夏賀蘭山東麓的佳釀占據(jù)了榜單的半壁江山。

今年2月，寧夏回族自治區(qū)人民政府辦公廳印發(fā)了《寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業(yè)高質量發(fā)展“十四五”規(guī)劃和2035年遠景目標》。規(guī)劃表示：寧夏力爭到2025年葡萄酒產業(yè)實現(xiàn)綜合產值1000億元、2035年實現(xiàn)綜合產值2000億元的目標，讓寧夏葡萄酒飄香全國，推動中國葡萄酒走向世界。目前，寧夏賀蘭山東麓釀酒葡萄種植面積近50萬畝，占全國的1/4，是全國最大的集中連片種植區(qū)。年產葡萄酒超1.3億瓶，綜合產值達到300億元。

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選址寧夏，寧夏長城天賦酒莊贏在起跑線

千山萬水，要往長遠處看。獨到的眼光，是一種難能可貴的天賦。

2009年，中糧集團在寧夏產區(qū)選址建莊，希望能在這里找到一片未經污染的“處女地”，為日后釀造出頂級的葡萄酒打下根基。彼時，一片緊鄰西夏王陵、億萬年未開墾的洪積扇斜坡進入了大家的視線。2010年7月，第一株葡萄苗在這塊“集大自然萬千寵愛于一身、風土得天獨厚”的土地上被鄭重栽下。寧夏長城天賦酒莊的夢想也開始生根萌芽。

選址的前瞻性，讓寧夏長城天賦酒莊的葡萄生來就“高人一等”。賀蘭山東麓的風土，則賦予了長城天賦葡萄酒重要的靈魂。

“一年一場風，從春刮到冬，風吹沙子跑，沙丘比房高?！边@是寧夏人抹不去的黃沙記憶。但在賀蘭山東麓，南北走向的賀蘭山天然屏障，阻擋了騰格里沙漠的狂風黃沙、也抵擋了西伯利亞的寒冷空氣，大大減少了冬春季極端嚴寒天氣的發(fā)生幾率；陽光充足，日照時間長，使得葡萄成熟度高，風味物質集中濃郁；既冷涼又干燥，使葡萄無污染和病蟲害；海拔每升高100米，溫度降低0.6度，而寧夏天賦酒莊葡園200米海拔落差就有1.2度的溫差，讓葡園的全年無霜期比產區(qū)其他區(qū)域長10天左右；含有大量億萬年形成的礫石土壤，通氣、透水性強，賦予葡萄酒獨特的礦物風味。

“像一顆璞玉一樣令人動容，像一株破土幼苗一般充滿力量?！边@是國內一名酒評人對寧夏長城天賦葡萄酒的評價。這就是“脅迫”的力量。長城葡萄酒的釀酒師們總把這個詞掛在嘴邊：“越脅迫，越有風格?！贬劸破咸言诟火埖耐恋厣蠠o法結出最完美的果實，唯有在風土的苛求下努力扎根、積蓄養(yǎng)分，才有望在日后成為佳釀。

在追求理想的人眼中，困難從不是不可翻越的高山，而是點燃奮斗血液的火種。也正是這種燃燒的信念之光，讓寧夏長城天賦酒莊與中國航天事業(yè)走到了一起。

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讓夢想照進現(xiàn)實，長城天賦引領產區(qū)發(fā)展

2018年，寧夏長城天賦酒莊成為中國航天事業(yè)合作伙伴，也是葡萄酒行業(yè)中第一個與航天事業(yè)結緣的品牌。

一直以來，航天事業(yè)都是中國夢、強國夢的重要部分，是當之無愧的民族驕傲。而寧夏長城天賦酒莊作為第一批在寧夏扎根的酒莊，也是當之無愧的產區(qū)驕傲。

自2009年建莊至今，寧夏長城天賦酒莊投資額始終位居前列。建莊13年，擁有2.2萬畝自有基地，酒莊建筑面積達4.3萬平方米。未來寧夏長城天賦酒莊仍將持續(xù)開墾，進行建設升級。堅持大手筆投資背后，是寧夏長城天賦酒莊對長期主義的如一踐行，在十余年的發(fā)展歷程中，沒有急于冒進，走得扎實穩(wěn)健。

“有天賦，敢追夢 BORN TO BE BOLD”,這是長城天賦的“座右銘”?！疤熨x”的驕傲，不僅體現(xiàn)在種植面積和酒莊規(guī)模上，更重要的是對天賦風土的尊重、對釀造中國味道的執(zhí)著和對極致品質的堅守。

“葡萄樹必須健康無卷葉病等病毒感染，樹齡至少7年以上，葡萄樹整形采用‘廠’字形整形，保證原料成熟度整齊一致?！薄捌蠄@田間管理必須由酒莊種植管理人員完全管控及進行技術指導，葡萄園不使用化肥及有機種植允許列表以外的殺蟲劑或殺菌劑。”“12個月橡木桶陳釀，產品裝瓶后須至少在地下酒窖內瓶儲6個月后允許上市?！?/p>

這是每一瓶長城天賦葡萄酒的“基本要求”。對品質的嚴格要求也使得長城天賦在各大國際葡萄酒賽事上屢屢嶄露頭角，囊括大獎150余個。僅以今年為例，在2022國際葡萄酒烈酒品評賽（Vinalies Internationales)上，寧夏長城天賦酒莊1266赤霞珠干紅2016和赤霞珠/丹菲特干紅2016兩款產品雙雙攬獲大金獎。

數(shù)年來，中國航天事業(yè)都在不斷突破，一往無前，而勇于創(chuàng)新，敢于征服自我的航天基因，也是寧夏長城天賦酒莊不斷探索突破的生動體現(xiàn)。

2018年，寧夏長城天賦酒莊在我國率先提出“用中國化口感表達酒莊酒”。后經行業(yè)五位專家聯(lián)合評定，寧夏賀蘭山東麓產區(qū)是中國最具規(guī)模與潛力、比肩美國納帕的高品質葡萄酒產區(qū)，寧夏長城天賦酒莊是體現(xiàn)寧夏賀蘭山東麓獨特風土和甘潤平衡典型性葡萄酒代表。

目前，寧夏長城天賦酒莊在寧夏產區(qū)酒市占率、產區(qū)利稅、國際大賽獲獎數(shù)量、酒莊規(guī)模、葡園建設標準、酒莊建設投入六個方面都實現(xiàn)了行業(yè)領先突破。

對寧夏產區(qū)而言，千億目標的實現(xiàn)，離不開國家與產區(qū)政府的政策扶持，同樣也離不開產區(qū)內上百家小酒莊的努力，尤其是產區(qū)頭部酒莊，將會對產區(qū)整體發(fā)展起到極大的帶動作用。

一直以來，寧夏長城天賦酒莊都扎根寧夏產區(qū)，深挖寧夏風土，同時在品牌營銷、品質表達、市場銷售、渠道建設等方面都做到了實力領先，相信寧夏長城天賦酒莊有能力做到“寧夏第一莊”。同時，以寧夏長城天賦酒莊為代表的頭部酒莊，也將成為寧夏產區(qū)千億進程中的重要推動力。

來源：葡萄酒研究