葡萄酒

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葡萄酒世界“深似?!?,女性應(yīng)掌握基本的“生存技能”
2022-03-21 (à′?′: ì???í?)

摘要:作為現(xiàn)代女性,要“上得廳堂,下得廚房,斗得過小三,打得過流氓”。要想在葡萄酒的領(lǐng)域里提升存在感,小姐、太太們還是要做點(diǎn)功課的。

ABSTRACT:Hey ladies! Want to impress your friends with your wine knowledge?Take a few tips from this article.

此前,本站曾發(fā)文指出,“如果要問在酒精飲料的消費(fèi)戰(zhàn)中,男性和女性哪個是“贏家”的話,事實(shí)會告訴你就是那36億左右的男同胞……在大多數(shù)國家,男性的酒精消費(fèi)量是女性酒精消費(fèi)量的1.5至3倍,全球男女酒精消費(fèi)量的平均比例為2.19比1?!彼裕谝粋€女性優(yōu)勢不定的葡萄酒領(lǐng)域中,應(yīng)該如何提升自己的存在感呢?

敢于探索,開放心態(tài)

不論是品鑒葡萄酒,還是做葡萄酒收藏,都應(yīng)該把它們當(dāng)成一種令人興奮的收獲旅程。如果你已下定決心學(xué)習(xí)葡萄酒,那就要多參加品酒會,甚至參加葡萄酒培訓(xùn)班(如WSET),以品嘗到各種類型的葡萄酒。

找個好商家

如果你想學(xué)到更多有關(guān)葡萄酒品鑒及餐酒搭配的知識,還要經(jīng)常走訪葡萄酒商城,找個靠譜的銷售人員或客服人員為自己做參謀。這些工作人員一般都經(jīng)過了非常專業(yè)的訓(xùn)練,對于剛開始學(xué)習(xí)葡萄酒的你來說是非常不錯的資源。你只需要把自己的需求說出來,他們就能為你做出最合適的推薦。

不要浪費(fèi)眼睛和鼻子的功能

葡萄酒倒入杯中后,第一步就要用眼睛觀察葡萄酒的顏色和明亮程度。第二步則要用鼻子聞取葡萄酒的香氣。第三步才是用口腔品鑒葡萄酒。記住,要盡量地去感受,爭取抓住葡萄酒的每一個細(xì)節(jié)特征。

走出自己的舒適區(qū)

不要總是喝自己喜歡的那幾種葡萄酒。如果你以前只喜歡甜葡萄酒,那么,現(xiàn)在就嘗試半甜型或干型的葡萄酒;如果你以前喜歡飲用意大利和法國的葡萄酒,那么,現(xiàn)在就可以試喝澳大利亞和新西蘭的葡萄酒。

來源:紅酒世界網(wǎng)


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